白皮筍瓜怎麽做？吃1，爆炒。
炒白皮筍最好，能保持其鮮嫩的口感，讓人嘗到它的原味。必要時可以準備適量的蔥花和壹根白皮筍，將白皮筍洗凈，切成薄片。準備好適量植物油後，放入炒鍋加熱，放入蔥花翻炒，然後將白皮筍翻炒均勻，用少量生抽和食用鹽調味。
2.涼拌沙拉
涼菜裏白皮筍特別好吃。制作涼拌白皮筍時，需要將新鮮的白皮筍洗凈切絲，加入適量的食用鹽。腌制壹個小時後，倒掉鹽水，然後用力擠壓白皮筍，擠出裏面的水。然後將得到的白皮筍放入幹凈的大碗中，加入少量白糖，用食用鹽，加入適量醬油香醋。
白筍瓜家常做法大全1，白筍瓜雞蛋湯
白筍和瓜可以和雞蛋壹起煲湯。做菜的時候需要準備壹個白竹筍和兩個雞蛋，還有少量紫菜和蝦皮。鍋中放入適量清水，放入少量雞精，將切好的白放入鍋中，將準備好的蝦皮放入大火燒開，放入準備好的紫菜，然後將雞蛋打碎，將蛋液拌入鍋中做成蛋花，出鍋前放入適量香油調味。
2.西紅柿、白筍和甜瓜
西紅柿和白南瓜是壹對理想的搭檔，它們可以壹起油炸。烹飪時，需要準備壹個成熟的西紅柿，去皮，切成丁。將準備好的白南瓜洗凈後，切成塊。炒鍋放適量植物油，炒出蔥花，將番茄丁放入炒鍋，將白南瓜炒成糊狀，壹起翻炒。炒好後加入食用鹽和雞精調味。
以上給大家介紹了白筍的家常做法，也讓大家知道了白筍怎麽做，才是最好吃的。以後再吃白筍的時候記得按照上面說的方法做，這樣大家都會覺得自己做出來的白筍特別好吃。