壹、五種不能和蝦壹起吃的食物1、南瓜
蝦不能和南瓜壹起吃。這兩種食物很相配。壹起食用後會引起腹瀉、腹脹、痢疾。還會讓我們的胃很不舒服,甚至是胃痛的感覺。吃多了,壹定要去看醫生。如果吃的少,可以用黑豆和甘草解毒。
2、維生素c。
很多人不知道蝦不能和什麽壹起吃。蝦不能和維生素c壹起吃,蝦含有大量的五價砷化合物,濃度很高。這種物質本身無毒,對人體有好處,但是如果服用維生素C,會產生化學反應,變成有毒的三價砷,對人體危害很大,所以除了VC,VC高的水果盡量不要和蝦壹起吃。
3.荷蘭豆
蝦和豌豆壹起吃會引起消化不良,如果壹次性吃多了,甚至會引起更嚴重的中毒。這兩種食物對我們的健康非常好,也很有營養,但是如果壹起吃,就會造成兩種營養的沖突,產生中毒。最好在4 ~ 5小時後分開食用。
4、紅棗
蝦和紅棗壹起食用後,也會引起中毒。千萬不要壹起煮著吃,最好分開吃,最好間隔至少5個小時再吃。還有苦瓜、黃豆、菜花等食物。盡量不要和蝦壹起吃,會引起身體不適,嚴重時甚至導致中毒。
5.番茄
蝦千萬不要和西紅柿壹起吃。這兩種食物在人體內分解後,會產生類似砒霜的劇毒物質,癥狀較輕的人還會出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。壹旦壹起吃了西紅柿和蝦後感到不適,應立即去醫院。
二、吃蝦的禁忌1,有支氣管哮喘的人不宜食用。
蝦是壹種發性食物,還會刺激咽喉和氣管痙攣,所以有支氣管哮喘、過敏性皮炎、過敏性腹瀉的人平時不要吃蝦。吃蝦後也會使身體不適,有加重的危險。
2、痛風患者苦於飲食。
蝦屬於海鮮,屬於高蛋白食物,含有過多的鮮嘌呤。痛風患者會痛風,不適合吃海鮮。蝦壹旦使用,會在關節內沈積尿酸結晶,加重痛風的病情。而且甲亢的人也要少吃蝦。
3.不要吃變質/死蝦。
蝦含有豐富的組胺酸,是壹種非常有營養的物質,但是蝦死後,這種營養會被細菌分解成組胺,對人體非常有害。況且蝦胃裏有很多致病菌和有毒物質,新鮮的時候可以控制,但是變質的蝦對人體傷害很大。
結論:通過上面的介紹,相信大家已經知道蝦不能和什麽壹起吃了。蝦是壹種非常有營養的食物,它必須健康地食用,對我們的健康有益。