玉米的成分有哪些？

玉米中含有大量的營養保健物質，包括抗癌因子谷胱甘肽，玉米中含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。\x0d\\x0d\營養成分含量(每100g) \x0d\\x0d\熱量\x0d\\x0d\ 106.00大卡\ x0d \ \ \蛋白質\ x0d \ x0d \ 4.00g \ x0d \纖維素\ x0d \ x0d \ 2.90g \ x0d \ x0d \玉米中含有大量的植物纖維素，能加速體內毒素的排除，其中天然維生素E能促進細胞分裂，因此，玉米對治療痤瘡和痤瘡皮膚的恢復有壹定的作用。\x0d\玉米含有豐富的維生素C，具有延年益壽、美容養顏的作用。玉米胚尖中所含的營養物質能增強人體新陳代謝，調節神經系統的功能，使皮膚嫩滑，抑制和延緩皺紋的產生，對痘痘皮膚有相應的調節作用。\x0d\開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞腐爛、防癌\x0d\適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病的食療保健\ x0d \功效說明:\ x0d \ 65438+。\x0d\玉米北方粗糧，南方飼料。但從藥食同源的角度來看，玉米性味甘、平，歸胃、膀胱經，具有健脾益胃、利水滲濕的作用。\x0d\2。抗衰老。\x0d\玉米以成分多樣著稱。比如玉米中含有維生素A和E以及谷氨酸，動物實驗證明這些成分具有抗衰老的作用。\x0d\3。預防便秘和動脈硬化。\x0d\玉米含有豐富的纖維素，不僅能刺激胃腸蠕動，防止便秘，還能促進膽固醇代謝，加快腸道內毒素的排泄。從玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可以清除血液中的有害膽固醇，預防動脈硬化。\x0d\4。癌癥預防。\x0d\玉米不僅含有豐富的維生素，而且含有的胡蘿蔔素是大豆的5倍以上，對抑制致癌物質也有好處。\x0d\5。護膚效果。\x0d\玉米中還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利於預防腫瘤。同時，玉米還富含維生素B1、B2、B6等。具有保護神經傳導和胃腸功能、預防腳氣和心肌炎、保持皮膚健康的作用。\x0d\6。降血糖作用。\x0d\玉米須有壹定的利膽、利尿、降血糖作用，民間多用於利尿、清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可將50-60g幹玉米須用10倍水煎服，每日三次口服，對糖尿病患者降血糖非常有利，但作用較慢，宜常飲。\x0d\7。放松效果。\x0d\玉米渣和玉米稈芯有很好的通便作用。取100克玉米渣，冷水浸泡半天，文火燉，加入紅薯塊，同煮，紅薯配粥食用，可緩解老年人習慣性便秘。