甲魚的血液和膽汁並不像人們想象的那樣對人體有多大的滋補作用。相反，在甲魚身上，除了和許多其他動物壹樣的寄生蟲外，還有另壹種寄生蟲——水蛭。而且水蛭卵不能被酒精殺死，即使在高溫下。
如果吃了生的龜血和膽汁，這些水蛭卵很容易進入人體，在這裏生長繁殖，大量吸食人血，導致貧血，病情加重。大多數人類疾病發生在飲酒後的幾周到壹兩年內。目前對此還沒有有效的治療方法，所以預防最重要的是避免食用龜血和膽汁酒。
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擴展數據:
甲魚的營養價值
甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬的鮮美味道，因此被譽為“五味好肉”。在它的體內，找不到絲毫致癌因素。烏龜也升值了。
甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養物質，能增強人體抗病能力和調節人體內分泌功能，還能改善母乳質量，增強嬰兒免疫力和智力？[1]?滋補佳品。
鯉魚及其提取物可有效預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴細胞白血病，可用於預防和治療放療和化療引起的虛弱、貧血和白細胞減少。
甲魚還具有良好的血液凈化作用，經常食用可降低血液膽固醇，對高血壓、冠心病患者有益。
甲魚還能“補勞傷，壯陽益氣，大補陰虛”
吃甲魚對很多肺結核、貧血、體虛等患者也有壹定的輔助作用。
甲魚的蹼被稱為“龜板”，是壹種名貴的中藥，有滋陰降火的功效。可用於治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等。對頭部外傷(如新生兒頭部血腫)遺留的頑固性頭痛也有很好的療效。龜甲膠是壹種高分子膠原蛋白，含有皮膚所需的各種氨基酸，具有護膚、美容、健身的功效。
當然，龜板是中藥，醫生要根據具體情況決定是否使用。
高領可以治療脫肛。取整個脖子，用文火烤熟，碾碎，用熱醋調勻，以被醋浸濕的程度為準，在田間將紗布裹緊，用空氣熏蒸坐墊。壹般3 ~ 5次即可治愈。雖然甲魚對產後虛弱，精力流失有很好的效果。但孕婦和產後便秘者不宜食用或宜適量。
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