看到題主的問答，怎麽做烤竹子最好吃？根據我自己的生活經驗，我覺得用腐竹燒荷包蛋最好，也不浪費。雞蛋提前炒成荷包蛋，腐竹也需要適量的動物油脂，味道更好，所以我們用適量的豬油來煮。腐竹荷包蛋好吃又有營養。腐竹雞蛋提供人體所需的各種營養成分，相輔相成，具有清熱解毒、健脾養胃的功效。最重要的是不浪費，帶腐竹的雞蛋可以吃。
腐竹怎麽煮最好？用腐竹煮荷包蛋的最佳方法如下:
食材準備:腐竹壹盤，雞蛋3個，泡好後的豬油、姜末、蒜泥各壹勺，也可以準備1青椒；
1，浴霸泡發:
泡腐竹是個漫長的過程。大家臨時起意，決定今晚吃腐竹。為了趕時間，我以為開水會加快腐竹的浸泡速度，其實不然。正確的做法是把腐竹泡在溫水裏，30度左右。為了加快腐竹的浸泡速度，可以在溫水中多放幾勺鹽，然後將水中的鹽攪拌均勻，用盤子將腐竹蓋在水中，防止腐竹漂浮不吸水。按照這個方法，大概20-30分鐘就可以把腐竹泡成片，基本上可以做到軟硬適中。
2.腐竹泡好後，我們需要換壹壺水，加入泡好的腐竹，大火煮開，將腐竹完全煮熟，瀝幹水分放入盤中備用；
3.煎荷包蛋。這個煎荷包蛋是這道菜的配菜，所以需要用三個雞蛋，壹起打到碗裏。然後，在鍋裏放少量色拉油，稍微加熱，然後把碗裏的雞蛋慢慢煎，煎到蛋黃凝固後微微焦黃，就可以取出來了。之後把煎好的荷包蛋換成小塊，放在盤子裏備用。
4.炒鍋清洗幹凈後，加入1勺左右的豬油，或者多壹點主要是個人口味。將豬油略加熱至融化後，加入姜絲和蒜泥，翻炒我們剛炒好的荷包蛋，快速翻炒，加入開水，壹定要開水，蓋上鍋蓋，燉5分鐘左右，將鍋裏的湯煮開，直到變成白湯；
5.我們剛剛煮了腐竹。此時將瀝幹的腐竹放入湯中，加鹽、醬油、少許生抽、胡椒粉、壹勺蠔油、少許白糖。炒好後蓋上鍋蓋轉小火再炒5分鐘入味。
燉5分鐘後，試試鹹湯，加入我們剛準備好的青椒絲，大火收汁即可。這根雞蛋腐竹做好了。
腐竹怎麽煮最好？
答:用腐竹燒荷包蛋最好，不浪費。雞蛋提前炒成荷包蛋，腐竹也需要適量的動物油脂，味道更好，所以我們用適量的豬油來煮。
腐竹荷包蛋好吃又有營養。腐竹雞蛋提供人體所需的各種營養成分，相輔相成，具有清熱解毒、健脾養胃的功效。最重要的是不浪費，帶腐竹的雞蛋可以吃。