當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 我非常喜歡便利店的關東煮。我能自己做這道關東煮嗎?

我非常喜歡便利店的關東煮。我能自己做這道關東煮嗎?

日本當地人最初發現豆腐燉菜,感覺比烘焙等其他烹飪方式要好。後來他們慢慢燉,又想燉點別的,就往鍋裏加了越來越多的配料,漸漸就形成了後來的關東煮。

這個很方便很好吃,Ota(關東煮)在關東地區很流行。後來太田傳到了日本關西,關西人把它命名為關東煮。

日本的食材和中國的大致相同,但有些食材是每個日本關東煮必備的。

像這樣的成分:

人氣1。小紅蘿蔔

蘿蔔是日本關東煮中“最重要的配料”。

泡在湯裏的蘿蔔塊晶瑩剔透,鮮美香甜,軟而不爛。

人氣2。蛋

雞蛋是日本關東煮中很受歡迎的食材之壹,而且都是很好吃的雞蛋。

蛋白質會沾上鮮湯的味道,咬壹口,心裏就會溢滿酒精,給人壹種滿足感。

人氣3。日本油豆腐

油炸後豆腐表面更脆,更容易吸收湯汁。

湯和豆腐味道的結合,是日本人非常喜歡的美食!

人氣4。魔芋

除了這些,還有炸魚餅、烤竹輪、山藥魚餅、牛筋、油豆腐包、海帶、白菜卷等食材。

優兜福包

炸魚餅

烤竹輪

山藥魚糕

巨藻

流行單品

簡單來說,其實就是海帶。

卷心菜卷

關東煮怎麽樣?

中國很多便利店也賣關東煮。可見也是最受歡迎的美食小吃之壹,方便快捷。關東煮是壹道很靈活的菜,用料廣泛,香味濃郁。

關東煮進入中國後,湯底從鰹魚-昆布湯演變為大骨湯等湯頭。食材從海鮮、豆腐、素菜發展到了肉和海鮮,比如蟹肉棒、肉丸、香腸。

雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魔芋、魚丸、竹輪、裹魚丸、黃金墨魚丸、貢丸、北海蘑菇丸、墨魚幹卷、鮮蝦幹卷、海膽仙桃、海鮮濃湯包、日式野菜魚豆腐、深海鮑魚丸、五味章魚烤、五月花丸等。

關東煮是日本人喜愛的小吃,本名玉田,是起源於日本關東地區的壹種料理。每個人的口味和比例都不壹樣。所以按照自己的口味調制。