火龍果可以做什麽甜品？火龍果在自然生長的情況下，夏秋兩季成熟，不僅味道香甜，而且營養價值很高。火龍果的吃法有很多種，可以當甜品，也可以做菜。我們來看看下面的火龍果能做什麽甜品:
首先，火龍果西米露
材料:火龍果壹個、西米、椰奶、白糖。
練習:
1.鍋內加水(多加水)，燒開，倒入西米，轉中火煮五分鐘左右(需要攪拌以免粘鍋)，煮至西米半透明，即西米中間有白點時，關火，蓋上鍋蓋，燜十分鐘。
2.取出西米，過涼水。洗水的目的是洗去多余的黏液，讓西米口感更新鮮，成品也不顯得雜亂。沖水後的西米晶瑩飽滿，半透明。
3.鍋中倒入適量的水，同時加入西米，中火煮5分鐘左右。煮至西米完全透明，中間無白點時撈出，放入涼開水中備用。
4.將火龍果對半切開，取出果肉切塊，分成兩份待用。
5、取壹顆火龍果肉，加入適量的糖和椰子汁制成火龍果汁。
6.取壹碗，倒入瀝幹水的西米，倒入火龍果汁，再加入另壹顆火龍果肉即可食用。
二、火龍果酸奶沙拉船
材料:火龍果半個、芒果半個、櫻桃適量、酸奶100g。
練習:
1.將火龍果對半切開，挖出果肉，切塊。
2.挖出壹部分火龍果，用芒果櫻桃填補空隙。
3、倒入酸奶，用薄荷葉點綴，定型。
火龍果1的好處，美容養顏。火龍果含糖量低，含有豐富的維生素E和花青素，使得吃火龍果的好處是抗氧化和抗衰老。火龍果富含的維生素C對美白女性皮膚有壹定的作用。火龍果中的水溶性膳食纖維具有潤腸通便的作用。長期食用對強身健體、降低血糖、預防大腸癌的發生有顯著作用。
2.預防和消除金屬中毒。之所以說吃火龍果有預防金屬中毒的好處，是因為火龍果含有植物白蛋白，這種蛋白在壹般水果中很少見。白蛋白是壹種膠體物質，對金屬中毒有解毒作用。而且火龍果中的白蛋白穩定性好，質量高，所以排毒功能也很穩定。現在很多人都面臨著金屬中毒的現狀，比如工業廢水處理廠和垃圾處理回收廠的工人，他們很容易發生金屬中毒。對於這個群體來說，經常吃火龍果可以保護自己免受金屬中毒。
3.抗衰老。中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老，防止腦細胞退化，抑制阿爾茨海默病的發生。為了達到這個效果，單獨吃火龍果不是很理想。火龍果可以和鮮蝦壹起煮。
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