秋葵的長期保存方法有速凍保鮮、凍幹保存、焯水保存。
1、速凍保鮮
想要秋葵長期貯藏，最好是將其經漂燙處理後進行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達到9個月。秋葵在比較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，會讓組織快速老化、黃化，甚至是腐敗，所以儲存秋葵不能在太高的溫度下儲存。
2、凍幹保存
幹保存是壹種營養成分保存完好的食物保存方式，壹般是采用抽真空的冷凍幹燥法，將秋葵內的水分凍成冰接著，在比較高的真空環境下，使其揮發去水蒸氣，這樣秋葵中的營養成分就會最大限度的被保存。
3、焯水保存
新鮮的秋葵很容易老化，導致吃起來不舒服，這個時候可以將秋葵放入開水中焯壹下，接著過涼水晾幹，瀝幹水分。
秋葵的種植
1、整地種植
每年的4月至8月都可以露天種植秋葵，當年就可以食用，如果溫室種植可以提前播種提前收獲。秋葵壹般采用直播的方式，播種前可先用溫水浸泡種子壹天進行催芽處理。秋葵對土壤的要求不是很嚴格，但疏松肥沃，光照充足的土壤能增加產量。種前深翻土壤，然後施入足夠的基肥，以有機肥為主，秋葵切忌連茬。
2、田間管理
秋葵出苗後要及時的進行中耕除草，防止雜草與其爭奪養分。每次施肥後要進行壹次中耕，防止土地板結影響秋葵的生長。如果種植的密度大，可在後期適當的將底部側枝剪掉。秋葵結果期生長的很快，若當地暴風雨較多可在插竹竿防止倒伏。
3、水肥管理
秋葵的生長期比較長，而且植株大，所以對水肥的需求很大。在前期施足基肥的前提下還應進行多次追肥，出苗後進行第壹次追肥，以尿素為主。結果期要多施肥，促進高產。秋葵比較耐旱，苗期對水分要求不大，夏季要註意土壤的濕潤，雨後及時排除積水，防止爛根死亡。
4、病蟲害防治
秋葵的病蟲害相對較少，連陰雨時枝葉上會出現病斑，天晴後可采用撒石灰的方式防治傳染，在前期可噴灑適量的波爾多液進行防治。蟲害主要有蚜蟲，地老虎等，可噴灑西維因可濕性粉劑。