工作方法
1.將肉剁碎，放入碗中，加入適量的鹽、生粉、生抽、蠔油、食用油，然後打入壹個雞蛋，朝壹個方向攪拌均勻。
2.將蘑菇洗凈切碎，玉米去皮，洋蔥切碎。
3.將蘑菇、玉米和洋蔥放入肉餡中，壹起攪拌。
4.準備好肉餡，然後開始包餃子。
5.把餡放進餃子裏，折起來，雙手交叉，拇指按壓，餃子就做好了。
胡蘿蔔玉米餡配料:豬肉、胡蘿蔔、玉米、香油、鹽、醬油、蠔油、姜粉、蛋液。
工作方法
1，玉米洗凈去皮切粒，胡蘿蔔去皮切丁。
2.將豬肉剁成肉沫，放入大碗中。
3.然後在肉沫中加入鹽、香油、醬油、蠔油、姜粉。
4.然後往壹個方向攪拌均勻。
5.加入胡蘿蔔丁和玉米粒，將蛋液攪拌均勻。
下面我來分享壹下他的做法！
1:剝玉米粒。如果妳把它們包起來煮，就在水裏煮。
2:將豬肉剁成肉沫，加入壹個雞蛋，玉米，鹽，醬油和蠔油，或者根據自己的口味來改變。我更喜歡原味的，所以我把這些放進去。
3:攪拌均勻，然後包餃子，玉米餃子就做好了。
其實妳只需要註意幾個簡單的步驟，就可以讓妳的玉米餃子餡味道更好。
主料:玉米、豬肉、胡蘿蔔、紅薯、雞蛋(調料:鹽、白糖、生粉)
步驟:
1，用刀把玉米從玉米棒子上切下來。這樣做的好處是每壹粒玉米都是切開的，方便蒸的時候玉米的甜香滲出來。
2.選肥瘦相間的五花肉，剁碎備用。五花肉不要剁的太多，甚至還有壹些小塊的肉，這樣會更肉。
3.將紅薯和胡蘿蔔切成非常細的顆粒。我個人認為做玉米餡料不能沒有紅薯，因為紅薯和甜玉米搭配很好，吃起來又脆又好吃。
4.給豬肉調味。在肉中加入適量的鹽和白糖，打壹個雞蛋，攪拌均勻，加入足夠的生粉，攪拌均勻，揉幾下。
5.豬肉調味後，可以加入所有的玉米和紅薯。用筷子攪拌均勻，就完成了。
食物小貼士:
煮餃子的話可以多加鹽，因為餃子味道比較淡。
紅薯是中國南方的常見食材。如果沒有紅薯，可以嘗試用蘿蔔代替。