2.如果要把生雞蛋倒進蛋糕裏，蛋糕壹定要分層。解決方法有兩個，壹個是畫畫，壹個是鋪面點。比較糕點最好。在壹個小盤子裏加入壹大勺小麥粉，加入食用鹽和五香粉，攪拌均勻，燒點燒開的油倒在白面粉上，用筷子攪拌使其變稠，糕點就做好了。
3.做好餅胚，將面包在案板上揉成團，然後分成大小相同的面糊，用保鮮膜覆蓋面糊，避免水的流出。取壹根面條，搟成3mm厚的薄餅，上面鋪壹層面皮，把亂七八糟的皮像折扇壹樣折疊起來。將長條折好後，從壹端卷起來，折成壹卷，下面壓邊，做好其他面制品。4.將雞蛋和生雞蛋打入碗中，加入適量蔥和食用鹽，用筷子攪拌均勻。
要做蛋糕，先把面團捏扁，然後搟成合適的大小。電餅鐺燒開，倒入壹些油，放入餅胚，逐漸烤1min。定型後，用筷子從邊緣剛剛合攏的位置挑，餅胚就會分層。用筷子夾起，倒入蛋液，然後翻面再烤1min。當餅兩面越來越金黃時，就可以熟了。把自己喜歡的菜滾下來，比如香腸，臘腸，油麥菜等。，把它們卷起來壹起吃。它們外酥裏嫩，鮮美爽口。早餐我可以吃兩個。喜歡吃的好朋友，趕緊學習。
方法匯總1。用半燙的面條和面。如果給老人小孩吃，可以用全燙面，比較軟。2、餅胚的制作方法，壹定要多折兩次，這樣層次更多，生雞蛋也更多。