1，“晚上吃姜就像吃砒霜”
2.“男的頭，女的腰，只準看，不許撓(方言裏是‘摸’的意思)”
3.“不要隔夜茶，不要喝太多酒。”
4.“長沙浮於湘潭，湘鄉雅作牛叫。
5.“長沙人什麽都喜歡吹牛，湘潭人喜歡顯擺，湘鄉人鼻音很重。”湖南人不怕吃辣，貴州人不怕吃辣，四川人不怕吃辣，湖北人不怕吃辣”——湖南人談吃辣往往是壹句俗語。
7.“農歷三月初三，土菜煮雞蛋”——農村的三月初三，會采摘壹種叫“土菜”的植物來煮雞蛋。
“洞庭湖上的老麻雀——隱？”-歇後語
8.天氣晴朗，陽光明媚，但卻下著谷雨。
9.清明的太陽在溝底泛白，好麥在地裏長。晴暗，偶雨；清澈和黑暗，水上岸。清明無雨旱黃梅
10，冬季至日初九，袖口藏雙手；2918年，嘴巴好像吃辣椒了；3927、見火如蜜；4936、關好房子的門，保留爐子；594艷遇，開門找個溫暖的地方。6954年，柳樹青紫；7963年，行人脫衣服；8972年，柳絮滿地飛；9981，穿上麻纖維，戴上帽子。
11，七倍長江之巢，只有洞庭湖的壹半——(洞庭湖位於湖南省北部，長江南岸，長江以北，南通四水，江湖交匯，水天相連，面積2432.5平方公裏，是中國第二大淡水湖。巢湖位於安徽省，是中國第五大淡水湖。七條長江和八個巢湖的水量加起來只有洞庭湖的壹半。形容洞庭湖水量豐富。)
12，衡山天下第壹，衡山天下最奇。
13.五嶽歸來不看山，黃山歸來不看山——五嶽中的衡山在湖南。
14，湖廣熟，天下滿——兩湖糧倉。這是明朝以後的俗語。泛指廣東和廣西。
15，蘇湖是熟悉的，世界是充實的——這是南宋流行的壹句話。蘇指江蘇，胡指湖南、湖北。
6.如果中國註定要滅亡，除非湖南人滅亡——上世紀初壹位革命家的名言，意思是只要湖南人在，中國就不會滅亡，這是對湖南人愛國熱情和革命精神的高度評價。