牛奶百合燉明膠
配料:明膠、百合、牛奶、冰糖。
練習:
提前壹晚泡花膠;燒開壹壺水,把花膠泡在水裏撈起;百合用水沖洗幹凈;將吉利丁和壹碗水倒入燉鍋中,大火燉15分鐘,然後加入百合、牛奶和冰糖,中火燉壹個半小時,即可享受香甜爽滑的口感。
功效:滋陰補腎,美白潤膚。
滋補美容華嬌糖水
材料:阿膠2片,當歸2片,杏仁適量,紅棗6枚,冰糖適量。
做法:紅棗去核,橡膠切塊;鍋內放下所有材料,大火燒開後改為小火;小火燉50分鐘,等到膠質成熟,最後用冰糖調味;盛碗,滿滿的膠原蛋白,開始!
功效:恢復肌膚年輕活力。
小貼士:口香糖不要在水裏泡太久,等軟了再切就好,不要浪費口香糖。口香糖熟了,味道好極了。如果煮的時間太長,湯會黏黏的,但是膠肉就沒那麽爽口了。
紅豆膠糖水
材料:明膠50g,紅豆50g,冰糖適量。
做法:將紅豆洗凈浸泡兩小時,然後切成小塊。所有食材準備好後,放入有水的燜鍋中燜兩個小時,燜前20分鐘加入冰糖。
功效:此湯具有清熱利濕、滋陰養顏、健脾和胃、利尿消腫的作用。男女老少皆宜,也適合孕婦。
糖水燉栗子桂圓
配料:栗子、龍眼肉、樹膠、冰片。
練習:
栗子去殼,水煮,兩分鐘就能輕松剝開;龍眼肉洗凈;Colla指的是上面提到的頭發起泡的方法;泡發,切成小塊;將栗子、桂圓、樹膠加水放入電子燉鍋中燉三個小時;完成後,半小時後放入冰片糖,待糖融化後即可享用。
功效:補血、潤膚、養顏。