不知道大家有沒有註意到,草雞蛋比普通雞蛋小很多,而且草雞蛋的蛋黃特別黃,現在很多草雞蛋都有點微綠。記得之前看過壹個關於致富的節目(無聊的時候什麽都看)。那個節目講的就是這個蛋殼略帶綠色的雞蛋,說雞吃了壹只蟲子然後下了這個雞蛋,然後說這個雞蛋比普通雞蛋更有營養。
然後他們雞廠專門給雞養這種蟲子。這種蟲子需要那種破蘋果當食物,然後蟲子吃了蘋果再吃蟲子。然後吹出來的微綠的雞蛋特別有營養。
不過小可覺得不管是淡綠色還是普通的草蛋,蛋黃都特別黃。做蛋羹的時候可以看到這個蛋黃真的和太陽壹樣的顏色。而且味道比普通雞蛋好多了。就像很多人說小時候特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋,長大了就找不到那個味道了。其實是因為西紅柿味道淡,雞蛋味道不壹樣。
養雞場裏養的是普通的雞蛋,然後這些雞就是每天吃菜。他們不用像家養的雞壹樣出去散步抓蟲子。他們整天在壹個溫室裏養無數只雞,臭烘烘的,然後吃很多添加激素的飼料。如果他們長期吃添加激素的雞,本身應該就是壹只激素雞,下的蛋會很有營養,但是小珂感覺裏面或多或少會有壹些激素。
在小珂的老家,很多城裏的親戚,或者有孩子或者做手術的病人,都會來我們國家收這種草卵,很貴,但是有時候也買不到。有的老婆婆帶著壹塊草蛋去市場,基本上很快就賣光了。
草雞蛋感覺比普通雞蛋小三分之壹,但是草雞蛋大概是壹塊兩塊。小珂也覺得貴的肯定好。畢竟這些下了草下了蛋的雞天天跑來跑去,不是吃草就是吃蟲子,隨便吃點米飯小米,有時候吃點蔬菜。而且他們吃的東西基本都是純天然無汙染的,所以下的蛋絕對是純天然無汙染的。
如今,食品安全非常令人擔憂。有時候回老家,總會從親戚朋友那裏搜羅草蛋,帶去工作給寶寶慢慢吃。如果能買到真的草蛋,就盡量吃草蛋。畢竟壹個是純天然的,壹個是整天吃激素的。想想就知道是哪壹個了。