薏苡仁是常用中藥。它也是壹種常見的經常食用的食物，味甘，性微寒，有益於水腫、脾濕、舒筋除痹、清熱排膿等。是利水滲濕的常用藥。下面簡單介紹壹下薏仁茶的沖泡方法！
大麥茶的烹飪技巧
1，薏米買回來，最好提前選好，不然容易有結石等雜質。為了防止炒的基本壹樣，最好把碎粒挑出來。
2.薏苡仁洗凈不用浸泡，立即控制水分，放入鍋中。
3、厚底鍋，小火，慢烤，防止糊。
4、慢慢炒，炒，因為糯米的顏色是黃色的，所以不那麽容易看出變化，仔細聞味道，有壹股濃濃的米香味。
5、糯米比較硬，最好選擇開水久煮。
6、根據個人喜好，添加其他輔料，使口味和營養更適合自己。
7、除妊娠早期婦女，出汗少，便秘者外，均可飲用。(經咨詢，薏苡仁性涼，炒後平和。平時沒有脾胃虛寒和便秘的情況，或者是陰虛津液不足的情況，可以經常吃，不會造成便秘和虛寒。)
大麥茶怎麽泡？
材料:炒薏苡仁10g，鮮荷葉5g，山楂5g。
步驟:
1.買薏米的時候，先把碎粒和雜質撿出來。
2.用水洗壹下。
3.將水擦幹，放入鍋中，開小火慢烤。
4、慢慢滴，慢慢滴，烤出來有濃濃的米香，小火，謹防糊。
5.將枸杞和大棗洗凈，放入茶壺中。
6.加入烤大麥
7.沖入開水浸泡5-10分鐘後飲用。如果喜歡濃郁的米香味，可以適當延長時間。
飲食常識
更何況薏米還是壹種美容食品。經常食用可以保持皮膚光澤細膩，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、粉刺、皮膚皸裂、皮膚粗糙有很好的療效。
薏仁茶除了單獨沖泡，還可以和其他材料壹起沖泡，增加營養，豐富口感！對於女性來說，維生素C是美容中不可或缺的元素。它可以用作抗氧化劑，延緩衰老，保持年輕的皮膚。多吃含維生素C的食物，不斷補充身體所需的維生素C，對抗衰老因素，保持年輕的姿態。
因為首要目的是美容，當然選擇兩種維生素C含量高的食材——枸杞和大棗。用這三種配料沖泡出來的茶，色更美，香更香，味更滑。
簡單易學的麗水祛濕“大麥茶！經常喝薏仁茶，不僅可以祛除體內濕氣，還可以清熱解毒，潤膚美白，滋養頭發！
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有維生素王的美譽。
枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。自古以來就是滋補養身的上品，有延緩衰老、抗衰老的功效。
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