1，姜醋汁吃螃蟹。
螃蟹性寒，生姜可以驅寒，醋可以去腥去菌。吃螃蟹的時候，壹定要蘸壹碗姜醋汁。
2、先吃蟹腿:把蟹10腿(8只蟹腳。去掉兩個蟹爪。
2.1:蟹腿分三段，順著關節扭成三段，中間壹段出來壹口壹口擠蟹肉。
2.2.2:把最上面最大壹節的兩端都咬掉，把小壹節戳進大壹節，這樣大壹節的肉就容易出來了。小段可以用剪刀剪開吃肉，也可以用牙齒咬住輕輕擠壓，肉就出來了。
2.3、吃最上面的兩個蟹爪。
用剪刀把蟹爪的皮剪掉，露出白嫩的蟹肉，就可以吃了。蟹爪很肥很好吃。
3、然後吃蟹膏、蟹黃:(四份不能吃)
3.1.打開蟹蓋背面，取出蟹尾(蟹尾裏面有蟹腸，不能吃，掰下來扔掉就行了)。
3.2.在螃蟹的嘴巴下面，中間的錐形部分就是螃蟹的肚子。用勺子挖出螃蟹的肚子，黑色取出。螃蟹的胃是螃蟹的消化器官，裏面全是不能吃的臟東西。扔掉它。蟹蓋上剩下的蟹膏就可以吃了！
3.3.螃蟹兩邊的絨毛是蟹腮，是螃蟹用來過濾的器官。它們含有很多臟東西和微生物，不能食用。如果它們被移除，它們必須被清理。
3.4、打碎蟹黃部分，藏在白色薄膜裏，中間有壹個六邊形的小薄片。這是蟹心。蟹心極寒、體質偏寒的人，尤其是孕婦，壹定不能吃。
3.5，剩下的可以吃了，享受美食吧！
4、螃蟹性寒，吃完可以喝壹碗生姜大棗湯，可以起到驅寒的作用。
總結:螃蟹的正確吃法
1，姜醋汁吃螃蟹。
2、先吃蟹腿:去掉螃蟹的8條腿和2個螯，先吃蟹腿和蟹螯。
3、去掉蟹尾，有蟹腸不能吃。
4.去掉蟹殼裏的蟹胃(蟹嘴下面，中間有圓錐形部分)。妳可以吃剩下的蟹醬。
5、另壹半，去掉蟹腮(兩邊的絨毛是過濾汙垢和微生物的，不能吃)。
6、取出蟹心(打碎蟹黃部分，藏在白色薄膜裏，中間有壹個小的六角形薄片，這就是蟹心，蟹心極寒，寒性體質的人，尤其是孕婦，壹定不能吃)。妳可以吃剩下的。
7.吃完螃蟹，喝壹碗姜棗湯驅寒。
妳學會了嗎？如果妳覺得有用，就分享給家人，讓他們學會正確吃螃蟹！