材料:雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g。步驟:1。將雞精和鹽放入碗中，加入少許水，攪拌均勻。2.將雞蛋打入碗中，用筷子使它們起泡。3.用清水煮面條，煮好後放在盤子裏，裏面留壹點水。4.把盛有雞蛋的碗放入鍋中。用筷子攪拌雞蛋。6.把雞蛋放在面條上面。妳可以吃它們。特點:所需原料少，器皿少，清淡可口。還有就是味道鮮美。西紅柿雞蛋面有兩種，壹種是煮雞蛋，壹種是煎蛋。
煮雞蛋簡單，沒什麽好說的；不，看看它。記得加西紅柿！煎蛋面，煎蛋都行(回家就不會問奶奶了)。雞蛋煎好後切碎，放入切成小塊的西紅柿，加水，大火燒開，放入少許鹽，少許醬油(上色)和味精，OK！這時，面條也熟了。做菜的時候放不放鹽無所謂。然後，拿起面條，倒入準備好的西紅柿和雞蛋羹，攪拌。好了，妳完成了！！！特點:番茄和雞蛋先炒後煮，使得番茄和雞蛋的鮮香充分融入湯面中，吃起來非常爽滑，回味無窮。
番茄雞蛋面的英文怎麽寫？寫下
1西紅柿切塊，去大和***全部，什麽形狀不要緊，雞蛋打開放入碗中，打勻，加入少許鹽。2，鍋裏放入適量的(炒雞蛋時，放多少油很關鍵，以我的經驗是放相當於雞蛋2 / 3的油，等油熱了，倒入雞蛋，註意這時候雞蛋自然凍結，不要動，直到雞蛋被凍結的時候(小心油幹了，造成雞蛋糊)， 用飯鏟(也叫邵超)從雞蛋的邊緣輕輕把雞蛋翻過來，炒壹下，等兩面的顏色都呈現金黃色時，把雞蛋從鍋裏拿出來(可以不拿，但要等熟練後再說)，這個時候鍋裏應該有些油，把西紅柿翻進去，炒幾下。 因為西紅柿裏面含有大量的水分，水分會沈澱，這個時候要把煎好的雞蛋放進去，放壹點鹽，炒壹次熱，平底鍋. 1，把西紅柿切成片，什麽形狀都沒關系。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。2.鍋裏放適量的油(炒雞蛋的時候，油的量很重要，我的經驗是放2/3的蛋液)。蛋液會自然凝固。不要動。當蛋液凝固後(小心油幹了，導致雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋邊緣輕輕進入，把雞蛋翻過來，煎壹下，等兩面顏色金黃時出鍋(不用拿出來，等熟練了再拿出來)。這時，鍋裏應該還有壹些油。
如何做雞蛋面-
需要準備的原材料:
煮碎的細面條50g，洋蔥碎10g，西紅柿碎5g，雞蛋半個，黃油少許，高湯，精鹽。
練習:
1.將鍋放在火上，加入黃油煮至融化，加入洋蔥炒壹會兒，然後加入面條、高湯和鹽壹起煮。
2.將雞蛋倒入鍋中，與面條混合，放入碗中，籠蒸5分鐘，將西紅柿放在面條上。
特點:
這種面條色澤美觀，味道鮮美，富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有壹定量的鈣、磷、鋅等礦物質，維生素A、D、E、C，B1，B2和煙酸等。它能為嬰兒提供充足的熱量，是嬰兒較好的營養食品。
註意事項:
在生產中，面條、洋蔥、西紅柿等。應該切碎煮熟。