秋燥煲什麽湯喝好?
秋季潤燥湯1：酸辣湯
秋季宜吃酸，這款酸辣湯有潤燥、通竅、養胃的功效。尤其適合秋季食欲不佳、口幹口渴的人。
材料：豆腐，木耳，火腿(或者熟雞肉絲、肉絲，如果喜歡海鮮可用魷魚、蝦仁、海參)，香菇，雞蛋，香菜，蔥花。
調料：豬骨湯(或清水)，料酒，胡椒粉,陳醋，醬油，水澱粉，鹽。
做法：將準備好的食材切細絲;雞蛋打散，備用。胡椒粉要用陳醋調勻成酸辣汁，水澱粉用水調勻，備用。將食材加入煮開的豬骨湯中，然後加鹽、醬油。倒入水澱粉攪拌壹下，不要壹次加完，可以少量多次，慢慢調出自己喜歡的濃稠度。再次開鍋後，倒入蛋液，攪勻煮沸，加入調好的酸辣汁，燒開後煮10秒鐘關火，大功告成。
秋季潤燥湯2：南杏仁燉雪梨湯
秋季喝此湯可以清熱生津、潤肺化痰止咳。
材料：，雪梨壹個，南杏仁12克，白砂糖30克。
做法：先將南杏仁用水浸泡後去皮，雪梨切成塊備用。將杏仁、雪梨、白砂糖壹齊放進燉鍋內，加清水適量的清水燉1小時後，即可喝湯吃雪梨。
秋季潤燥湯3：劍花煲豬肺湯
在秋燥的影響下，人容易咳嗽，劍花煲豬肺湯有補肺潤肺、清熱止咳的功效。
材料：劍花幹品30克(若是鮮劍花則取250克)，鮮豬肺300克。
做法：先將豬肺洗凈後切成粗件;劍花先要用水稍浸洗凈。然後將上述兩種食材放進煲湯鍋內，加進適量清水，大火燒開後用小火煲煮壹小時，調味即可食用。
秋季潤燥湯4：蓮藕排骨湯
秋季正是大量藕上市的時節，餐桌上怎麽少得了蓮藕排骨湯呢。蓮藕有潤燥的作用，秋季喝藕湯最養生。
材料：豬排骨(大排)500克，蓮藕750克。
調料：胡椒粉3克，大蔥10克，姜7克、鹽10克。
制作：將豬排骨洗凈剁成塊備用;蓮藕刮去皮切成塊備用。將排骨和蓮藕放入燉鍋中，放入準備的調料，加適量水燉煮。放在旺火上燒開後，轉用文火燉50分鐘後即可上桌。
秋燥煲什麽湯喝好?以上推薦的四款秋季養生潤燥湯妳get了嗎?秋季多喝湯，可以保濕潤燥哦。
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