其實在家做羊肉串並不難。蔬菜可以直接串起來，肉可以腌制下烤。自己串起來衛生又方便。很多人喜歡吃烤串，想自己烤。畢竟相比燒烤店，不僅實惠衛生，在家做飯才是最怕的事情。所以他們特意選了壹個沒有烹飪油煙的煮飯爐，可以用烤串烤。當他們半熟時，可以根據自己的口味撒上適量的燒烤材料，然後他們也可以吃。烤著吃著就停不下來，壹不小心就吃多了。
腌羊肉串:羊肉1斤，蔥半根，姜3片，澱粉1勺，料酒1勺，生抽2勺，黑胡椒1勺配料:熟玉米1，青椒1，紅椒1。
生產方法:
1.先將羊肉塊腌制，將羊肉切成拇指指甲大小，洗凈，加入蔥、澱粉、姜絲、醬油、黑胡椒、料酒，壹起抓勻，腌制3小時或過夜。
2.準備好需要的食材，我烤了四種。我和孩子壹起吃的，主要是羊肉串。玉米在真空中烹飪，可以直接烘烤。竹簽用熱水燙過消毒。
3.羊肉去掉蔥和姜絲，用竹簽串起來，玉米切段，青椒和紅椒切小段，饅頭切段，分別用竹簽串起來。
4.烤箱底部(可以接油)加清水至最低水位，然後放在烤盤上。
5.將羊肉串、玉米串、辣椒串、饅頭片全部刷上壹層薄薄的植物油。刷油可以鎖住食物中的水分，烤出來又脆又軟。
6.打開烤箱電源，預熱20秒。將羊肉串、辣椒串、玉米串、饅頭串放入烤箱烤盤，開始烘烤。
7.在烘烤的過程中，可以烤壹會兒再翻面，也可以改變食物的位置，防止受熱程度不壹樣。羊肉串烤好後，撒上燒烤料和辣椒粉繼續烤。
8.直到羊肉串烤好，饅頭片和玉米串兩面金黃，辣椒串變軟。
9.我喜歡邊烤邊吃。我喜歡烤羊肉串，根據自己的口味撒上燒烤材料，欣賞窗外的雪。
1.羊肉串需要提前腌制。如果他們急著烤，可以腌制2個小時。
2.燃燒爐的底盤也是油鍋，烤出來的油直接落入水鍋，達到沒有油煙的狀態。
3、不僅可以烤羊肉，還可以烤雞翅、雞腿等。，妳最喜歡的食物。