2英文參考稻芽、果實[湘雅醫學詞典]
稻芽[湘雅醫學詞典]
中藥術語審查委員會。中醫術語(2004)]
德國米粒[中醫術語委員會。中醫術語(2004)]
3概述米芽是中藥的名稱，參見《中草藥手冊》[1]。也就是《本草綱目》[1]所載的谷芽。它是通過發芽和幹燥禾本科植物水稻的成熟果實獲得的[2]。
《中華人民共和國藥典》(2010版)記載了該中藥的藥典標準。
4拉丁學名Fruitus Oryzae德國(La)(《中藥術語(2004)》)
5英文名德國米粒(中藥術語(2004))
6稻芽別名:稻蘗、稻蘗、稻芽[3]。
7來源米芽為禾本科水稻水稻的成熟果實，經發芽幹燥獲得[2]。
米芽是水稻的穎果，通過發芽和幹燥獲得[3]。
8.米芽的味道是甜而平的；入脾胃經[3]。
9米芽的功效與主治米芽具有健脾開胃、消食化積、治療消化不良、腹脹、慢性腹瀉、厭食、腳氣水腫等功效[3]。
10米芽用法用量:9 ~ 15g [3]。
11米芽的化學成分含有麥芽糖、膽堿、腺嘌呤、澱粉酶、維生素B等[3]。
12藥典標準的米芽12.1稱為米芽。
道雅
稻芽
12.2來源本品為禾本科植物水稻成熟果實經發芽幹燥後的加工品。大米用水浸泡後，保持適宜的溫度和濕度，待須根長到1cm左右時晾幹。
12.3特征本品呈長方形，兩端略尖，長7 ~ 9mm，直徑約3mm。外稃黃色，有白色細毛和5脈。壹端有兩個對稱的白色條紋槳，長2 ~ 3毫米，壹槳內側突出1 ~ 3個彎曲的須根，長0.5 ~ 1.2厘米。堅硬，白色部分，粉狀。輕微的呼吸，淡淡的味道。
12.4檢查12.4.1取本品，按藥材取樣方法(附錄ⅱA)將兩個對角樣品分約10g，檢查發芽粒數和總粒數，計算發芽率(%)。
本品的發芽率不得低於85%。
12.5米芽飲片12.5.1加工12.5.1米芽去雜。
12.5.1.2炒米芽，取幹凈的米芽，按炒法(附錄二D)炒至暗黃色。
12.5.1.3焦米芽取幹凈的米芽，按煎法(附錄二D)煎至焦黃。
12.5.2性味、歸經甘溫。脾胃經。
12.5.3功能主治消食、和中、健脾、開胃。用於消化不良，腹脹，口臭，脾胃虛弱，不饑少食。炒米芽有助於消化食物。用於不餓少吃。燒焦的米芽善於消除停滯。用來積滯。
12.5.4用法用量9 ~ 15g。
12.5.5儲存於通風幹燥處，防止蟲蛀。
12.6來源