在中國，有壹種家喻戶曉的豆子叫“荷蘭豆”(據說是荷蘭的土特產？！)這種豆不僅能吃，而且豆莢脆香，富含維生素。但是為什麽在中國叫“荷蘭豆”呢？跟荷蘭有什麽關系？在荷蘭叫什麽？今天就讓我們跟隨邊肖壹探究竟吧！
首先我們來看壹下豌豆的歷史，讓大家先了解壹下豌豆的發展歷史。
豌豆壹代:最開始豌豆只吃豆子，豆莢不能吃。學名是豌豆。
第二代豌豆:然後，中國南方靠近東南亞的人培育了壹種可以吃豆莢的豌豆。我們的名字叫荷蘭豆，英文叫中國雪豌豆，也可以簡稱為“雪豌豆”或“中國豌豆”。豌豆苗是它的嫩芽。學名是Pisum sativumvar。蔗糖
豌豆三代:然後，又出現了另壹種豌豆——豌豆莢，這種豌豆吃豆莢，味道更好。我們叫它甜豆，豆莢比較鼓。學名豌豆大果豆
四代豌豆:最後美國人雜交了第二代和第三代豌豆，出現了甜豌豆，適合完全生吃。
現在大家都清楚了嗎？我們說的豌豆是二代豌豆。英文名為Snow pea，又稱中國雪豌豆。
據百度百科:荷蘭豆又名蓮子豆、刀豆，屬於豆科豌豆屬，主要食用幼莢。荷蘭豆不是荷蘭產的，所以叫荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產地帶到了中國臺灣省。豌豆最早的原產地是大約12000年前的泰國和緬甸邊境。
所以，綜上所述，我們可以得出兩個結論:
1.荷蘭豆的英文名是Snow pea，也叫中國雪豌豆(China Snow Pea)。
2.其次，原產國是地中海和靠近東南亞的中國南部，與荷蘭無關。
只是因為荷蘭人把這種豆帶到了中國的南方，從此就被稱為“荷蘭豆”。荷蘭人壹定後悔沒多帶點吃的，不然現在壹定有很多東西是以荷蘭命名的！
所以，在中國，它被稱為荷蘭豆。在其他國家叫什麽？
在荷蘭，荷蘭豆被稱為Peulen，綽號peultjes。如果妳用荷蘭語，妳就不會把“荷蘭豆”叫做中國豆。下圖是荷蘭超市AH賣的荷蘭豆，原產埃及。
在英國，它用的是法語名“Mangetout”，字面意思是“全部吃掉”；在德國，它被稱為“Zuckererbsen”(糖豌豆)；和很多英語國家類似，在澳大利亞，它被稱為“雪豌豆”。由此可見，英語中把“荷蘭豆”稱為“中國豌豆”是沒錯，但並不常見。在壹些專門討論雪豆的文章中會提到中國雪豆；在壹些外貿網站上介紹來自中國的豌豆時，也會稱之為中國豌豆。
多麽神奇的壹顆豆，在國人心中，這顆豆就是荷蘭豆；但是在很多外國人心中，這個豆就是中國豆！
最後說個題外話:“荷蘭豬”不是荷蘭的，也不是豬。
朋友們，妳們現在明白了嗎？