禁忌人群:不宜多食；消化功能差、素食脾虛的人少吃；便溏腹痛，乳腺小葉增生及各種腫瘤，脾胃虛寒者不宜食用。
適合人群:適合所有人。特別適用於甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腫痛、淋病、腳氣、高血壓、肺部疾病早期、心血管疾病及各種腫塊、增生患者。
互相毀滅
紫菜+柿子:影響鈣吸收
益達
紫菜+雞蛋:有利於營養的吸收。
紫菜+紫甘藍:可以吸收更高的營養。
紫菜+白蘿蔔:清肺熱治咳嗽
紫菜+綠蘿:清肺熱治咳嗽
不同的紫菜湯功效不同。
1，紫菜瘦肉湯
長壽。紫菜被稱為“長壽蔬菜”。每100g幹紫菜含蛋白質25-30g，與大豆相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質等營養物質容易消化吸收，非常適合消化功能下降的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，而且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。
豆腐兔子紫菜湯可以降血脂。在這個方中，豆腐性味甘涼，能補益中氣和脾胃，而兔肉也有補中益氣的作用。中醫認為紫菜有祛痰、除濕、利尿作用；味道鮮美，易於吸收，適用於老年高血脂患者。
2、香油海帶湯
治療便秘。將紫菜放入沸水中煮熟，然後加入香油調味。雖然方法簡單，但是對緩解便秘有很好的效果。紫菜1/5是膳食纖維，能促進排便，排出有害物質，維護腸道健康。香油還有通便的作用。
3、紫菜海帶湯
減脂減肥。用紫菜、海帶輔以冬瓜皮、西瓜皮制成，適合肥胖女性經常飲用，能達到瘦身塑形的效果。因為紫菜、海帶富含膳食纖維，熱量低，再加上冬瓜、西瓜的皮有利水作用，減肥效果會更明顯。
4.紫菜蝦皮湯
補充碘和鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜還含有豐富的鐵和維生素B12，是造血所必需的營養物質。蝦皮中含有豐富的鈣，二者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血和骨質疏松癥有壹定的療效。