椰子飯可以和椰子壹起吃嗎？
當然可以吃，但是據網友反映，煮出來的椰子不好吃。椰子飯裏的椰子主要是為了讓米飯更香。當然，吃裏面的椰子不算什麽！有興趣可以試試！
椰子飯的做法:
壹.使用的材料
糯米100克，椰子1個，白糖20克，鮮奶50克。
第二，實踐
1.糯米洗凈，浸泡幾個小時，然後過濾掉水分，晾幹備用。
2.取剛蓋好白瓢的新鮮椰子，剝去外皮和硬殼。
3.取出整個果肉，在頂部切壹個小口，留下蓋子。
4.倒掉椰子水，用糯米裝滿杯子，加入白糖和新鮮椰子汁，倒入鮮奶或開水。
5.用椰子蓋密封好，放入盛有清水的鍋中，蓋上蓋子，大火煮開，再用小火煮3-4小時左右。糯米煮脹後取出。
6.煮熟的糯米杯自然冷卻後，用刀分解成若幹個兩頭尖中間寬的船形片，然後盛出。
椰子的營養價值
礦物
椰子汁富含鉀、鎂等礦物質，成分與細胞內液相似，能糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫的效果。
椰子油
椰子肉的含油量約為35%，油中主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及各種甾醇。這些物質具有補充人體營養、美容和防治皮膚病的作用。
中鏈脂肪酸
中鏈脂肪酸可以在幾分鐘內直接從腸上皮細胞吸收，然後通過肝門靜脈進入血液循環。此外，中鏈脂肪酸可以保護肝臟免受酒精的傷害，增強免疫系統的抗炎反應。
蛋白質
椰子肉富含蛋白質。由於熱量和脂肪含量較高，對想增肥和鍛煉肌肉的人非常有益。椰子在許多方面為身體外觀提供能量和益處，包括軟化皮膚，減少皺紋，控制頭皮屑，保持頭皮和頭發健康。
糯米的營養價值
糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉等。其營養豐富，是壹種溫補強身的食品，具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，對脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。