絲瓜湯怎麽做好喝又簡單

絲瓜湯怎麽做好喝又簡單

　絲瓜湯怎麽做好喝又簡單，絲瓜是壹種全身都是寶的綠色植物，很多人都喜歡把絲瓜煮成湯水來喝，這樣的湯不僅美味，還具有很高的營養價值，下面為大家分享絲瓜湯怎麽做好喝又簡單。

絲瓜湯怎麽做好喝又簡單1

　 食材

　絲瓜 300克

　金針菇 適量

　鹽 適量

　油 適量

　蔥花 適量

　 方法/步驟

　首先絲瓜去皮洗凈切塊。

　金針菇去除根部，洗凈。

　熱鍋涼油，放入蔥花爆香，倒入適量水，水開後放入絲瓜。

　絲瓜煮熟後，放入金針菇。

　金針菇煮熟後，放鹽。

　關火，放入蔥花即可。

絲瓜湯怎麽做好喝又簡單2

　 食材

　絲瓜 2根

　鹽 適量

　油 少量

　水 少量

　 步驟/方法

　絲瓜清水洗凈

　用刮刀削去外皮，並斜切片。

　鍋裏入少量油，中小火燒熱。

　下入絲瓜、鹽，小火翻炒。

　壹直到炒出汁兒，絲瓜漸軟。

　喜歡喝湯的，可以加壹碗底清水，量不要太多，吃的是原汁原味。

　就這樣小火慢熬，直至絲瓜熟透出鍋。

絲瓜湯怎麽做好喝又簡單3

　 工具/原料

　絲瓜1個，雞蛋2個，蝦仁約60克，喜歡的菇類約60克

　 方法/步驟

　我們將絲瓜削皮切滾刀塊備用，鍋中燒油，油熱放入打散的雞蛋液，炒熟炒散後盛出備用

　接著鍋中再燒油，油熱放入姜蒜末爆香，接著放入絲瓜塊，翻炒出絲瓜的.水分，接著倒入適量的清水

　大火燒開後放入蝦仁，雞蛋，菌菇，大火將食材煮熟，最後放入適量的枸杞，蔥花，鹽和胡椒粉調味，再稍微煮壹下即可開吃啦