結球生菜的生長習性。
其特點是喜冷氣候，忌高溫，略抗霜凍。適宜的生長溫度為15~20℃。超過25℃，葉片變小，鱗莖生長不良，容易導致葉片卷曲畸形，提早抽薹開花，後期發病腐爛。
球頭生菜的種植方法
對環境條件的要求
結球生菜喜歡寒冷的氣候和環境，不耐高溫弱光。生長最適溫度為15 ~ 20℃，結瘤最適溫度為17 ~ 18℃。溫度超過20℃時，不易結瘤，喜歡疏松肥沃的土壤。
合適的栽培地點
陽臺、天臺、庭院空地等。
栽培容器
各種花盆、盒子、人工培育缸都要25厘米深。
種植時間和方法
春秋兩季最適合栽培。如果在高溫下種植，種子需要發芽。方法是:先將種子浸泡，取出用濕紗布包好，放入15 ~ 20℃的冰箱中催芽。2 ~ 3天後，30%的種子會發芽，然後播種。培養土要細而松，種子要均勻撒在培養土上，播種後要蓋壹薄層土，以保持溫暖濕潤。壹般播種後2 ~ 3天發芽。播種後約2周，進行間苗，除去弱苗和高苗。有3 ~ 4片真葉時進行移栽，苗距可在20 cm左右。
栽培管理要點
生菜光照強度適中，太強太弱對其生長都不利。不同的生長階段有不同的需水量。太幹的苗容易老化，太濕的苗容易白長。在葉球形成期間水分過多的萵苣容易開裂、軟腐病和菌核病。生長期保持土壤濕潤為宜，每天澆水1 ~ 2次，最好早晚各壹次。結瘤期要適當控水，壹定不能積水。種植後6 ~ 7天，開始薄施有效氮肥，促進發根和葉片的生長。在開始包裹時，應添加磷鉀肥。生菜生長過程中，需要經常松土除草，但由於其根系在土壤中不深，所以不能太深，以免損傷根系。另外，在新葉對合前期，生菜還應噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀。
生菜病蟲害的防治
絕對禁止使用劇毒、高毒農藥防治病蟲害，應使用高效低毒農藥。
1)蟲害:主要是蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等。可用於壹次清洗、吡蟲啉、殺蟎劑、擬除蟲菊酯類農藥等。，而粉虱可以通過阿克泰來控制。
2)疾病:
①霜黴病:先在老葉下產生圓形或多邊形斑點，潮濕時斑點背面有白色黴斑層。後來斑呈黃褐色、幹燥，可用百菌清、甲霜靈、磷酸乙酯預防。
(2)頂灼癥:又稱幹燒心。壹般內鱗莖頂端或邊緣有水浸，患病部位焦黃。管理上要註意氮、磷、鉀肥的配合施用，氮肥用量要控制在抽穗後期。防止土壤過幹、過濕和幹濕交替。發病後及時噴施0.1%氯化鈣或其他含鈣微肥。
③灰黴病:澇漬腐朽，覆蓋灰黴病層，多起於近地面葉片。可以用甲基硫菌靈控制。
(4)軟腐病:從葉緣開始，先用水浸泡，然後變成褐色，幹了就稀了。感染部位滲出粘液，氣味難聞。可以用農用鏈黴素控制。