可以
百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。
新鮮百合可以放冷凍保存。新鮮百合還可以用泥土保存。將百合用塑料袋裝好，把塑料裏面的空氣盡量除盡，然後放進壹個堅實的塑料盒子裏面，泥土保存和地窖保存的道理是相同的，只不過更加廣泛實用壹些，缺點是效果不如地窖好，適合保存三周到壹個月的時間。
種植的註意事項
1、補充磷肥
生命的正常延續離不開適量的磷元素，它可以有效促進根系的發育，花蕾的開花以及種子和果實的健康發育。磷的含量缺乏會影響百合花花芽的正常萌生，如果花芽不存在，百合自然也就不會開出美麗的花朵。
因此若到了花期百合依然沒有形成花芽時就可以考慮在施肥時施用磷鉀含量較高的復合肥或其他富含磷鉀的肥料來幫助花芽的盡快形成，壹旦花芽正常生出，開花的概率便會大大提升。
2、充足的陽光
若在陰暗處生長的百合花，長期接受的光照不充分，會使植株無法正常進行有效的光合作用，便難以提供充足的養分促進花芽的萌生，同樣的無芽也無花。可采取轉移到室外的措施來使百合在更多的光照下通過光合作用為花芽的生發提供充足的養分。
3、澆水適當
澆水過量會對植株的正常生長造成很多嚴重的問題，其中之壹就是造成不開花的現象。應根據實際情況控制澆水量，有利於花芽的分化從而順利開出健康的花朵。
其實許多人，家中的盆栽百合枯萎之後，會將其扔掉，其實這樣做太浪費了！百合是多年生的植物，其種球是有再生能力的，只要及時將殘葉剪除，種球保存良好，第二年重新種植，還會開花的。
9~10月將百合種球從盆中挖出，將鱗片掰下來，貯藏在室內的砂土中，讓其安全越冬，第二年春季重新上盆栽種。可以將鱗片分開種，或者整個種下，又可以看見百合花開了。