用面糊做蔥油餅的常見做法，蔥油餅無疑是很多朋友喜歡吃的壹種食物。好的食物也需要精心烹制，但是蔥油餅壹不小心就會炸了。以下是面糊制作蔥油餅的常見做法。
用面糊1配料自制蔥油餅
適量面條
雞蛋適量
油條適量
生菜適量
步驟
首先，我們將面條放入水中，攪拌均勻，在鍋中加入少許油，將準備好的面糊倒入鍋中，均勻塗抹。
準備兩個雞蛋打開，在碗裏攪拌均勻備用。當鍋裏的面糊加熱到壹定時間，水蒸過半的時候再加入。
雞蛋在鍋裏定型後，放入油條，抹上壹些適合自己口味的醬料。
油條酥脆後，放入生菜和小蔥。
最後裝在袋子裏，就可以開心的享用了。不是很簡單嗎？妳不妨做這件事。
用面糊2種配料制作蔥油餅的家常做法
適量的面粉
糯米粉適量
雞蛋1-2
香菜適量
洋蔥適量
適量的鹽
中等溫水
適量的油
方法/步驟
香菜、韭菜洗凈，切碎備用。
將面粉和糯米粉加入盤中，加入溫水，用攪拌機或勺子攪拌，直到面粉融化成面糊。
將雞蛋在另壹個容器中搗碎，倒入面糊中，攪拌均勻，加入蔥花和香菜，攪拌均勻。
混合面糊，用小勺在熟油鍋裏煎。
在油鍋裏用小火煎至噝噝作響，把鍋裏的油餅翻過來繼續煎至金黃色。當兩面都是金黃色，整個油餅變色時，就可以判斷油餅是煮熟了才上桌的。
享受煮熟的蔥油餅。
自制面糊蔥油餅的做法
200克中筋面粉
90克開水
適量的鹽
20克冷水
60克中筋面粉
蔥適量
五香粉適量
壹點辣椒粉
適量的鹽
清油30克
小清新情侶
步驟/方法
將面粉和鹽混合，倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌，然後倒入冷水攪拌均勻，做成光滑的面團，用濕布蓋上30分鐘。
面條。同時，制作糕點。將面粉、蔥花、五香粉、辣椒粉、鹽混合均勻；30g清油加熱至冒煙。
將熱油倒入混合粉中，加入少許鮮情侶調味，拌勻。
混合糕點看起來像這樣。
再把面團揉光滑，分成八份，揉成八個小面團。
將面團輕輕壓扁，搟成橢圓形面片，均勻裹上面點，卷起來。
把面團搟成條狀。
卷起來，卷成圓餅。
熱鍋放少許油，將餅放入小火烤至兩面金黃。
出鍋後放在吸油紙上吸去多余的油。
壹起努力~可以配壹碟自己喜歡的辣椒醬或者甜辣椒醬壹起吃。