蒸的多寶菜是粵菜中的傳統名品。多寶魚肉質潔白，多產於廣東沿海壹帶。用蒸法可以最大限度地保持多孔的營養。多寶魚，肉質柔軟，身體沒有小骨頭，營養豐富，特別適合老人和小孩子吃。蒸，多孔最常見的方法，只要幾步就能變得新鮮柔軟。簡單又好吃。因為多孔的奇特形狀，所以要選擇大盤，以免損傷完美的外形。多寶魚的肉質比較柔軟，刺少，特別適合兒童食用，但價格也不便宜，比壹般海魚貴壹些。熱敷主要要掌握火候。不要太短，不要太長，不要太短，太長，太胖，口感不好。這需要壹些技巧。
蒸魚醬油油的多少取決於魚的大小。蒸魚要用油中的涼粉稀釋。否則做的魚太鹹也會影響顏色。蒸魚的時間取決於魚的大小。蒸魚不能放太多鹽調味。稍微淡壹點就能吃到魚的新鮮味道。這是根據個人喜好添加的。蒸茶缸壹定要把握好蒸熱。蒸久了，魚老了，不嫩了。壹般8分鐘左右，實際上要根據魚的大小具體掌握這個時間。
可以為機體提供豐富的多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸在調節血脂代謝方面可以降低血液粘度，對預防腦梗死、心肌梗塞和下肢動脈粥樣硬化有很大作用。可以為機體提供豐富的礦物質(如鋅、碘、磷、鎂)，這些礦物質可以形成體內許多酶和輔酶的原料，調節體內生化代謝的作用非常明顯。能為機體提供優質蛋白質，提高機體免疫力，預防肌肉衰減癥，功效也非常強。下面是我們的海扁魚。偏語和多補語都屬於鳀魚型，但在科學上不同。多孔屬菱科，扁果屬牙科。簡單地說，扁平的魚有鋒利的牙齒，但大寶不是。小漁獲說大家都能很快分辨出來。
這個長滿尖牙的小家夥除了好吃還可以入藥。扁口的肉具有消炎解毒、健脾益氣等功效，其肝可提取魚肝油。真是全身都是寶啊！小漁撈把兩個兄弟放在壹起展示，多補語和舒服語在壹起的時候很好區分嘛。綜上所述，如果還分不清，統稱為比目魚！小魚類的介紹到此為止。如果朋友們喜歡的話，請記住傳達收藏。