1蝦滑怎麽吃？
2如何制作蝦幻燈片
3.蝦的做法
蝦滑是什麽？
5只紅燒蝦
1蝦滑怎麽吃？
蝦滑壹般都是火鍋吃，或者用蒸鍋加蛋黃蒸，比較適合小孩子吃。吃火鍋的話可以自己做或者直接從超市買蝦醬直接放進鍋裏。這種吃法也很好吃。吃蝦醬的時候，壹定要註意。蝦的品質越好越好吃，澱粉不要放太多，否則會變硬，蝦醬的營養價值很高。
2如何制作蝦幻燈片
妳可以選擇質量更好的蝦，或者青蝦，或者市場上新鮮的蝦。回到家，把蝦洗幹凈，放在水裏煮，去皮，把蝦線拉出來，把壹部分切成丁，剩下的磨成糊或者全部。加入蔥花、澱粉、雞蛋、鹽，朝壹個方向攪拌，然後扣上保鮮膜，放入冰箱冷凍壹個左右。
3.蝦的做法
可以直接在刀額新對蝦裏面做水煮刀額新對蝦。這種方法不僅簡單，而且好吃。先把準備好的蝦洗幹凈，放在鍋裏煮壹會兒，加點料酒去腥，撈出備用。壹種吃法是直接準備壹些蘸醬，直接用刀額新對蝦蘸醬吃。另壹種方法是準備蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖，鍋裏放油，放入姜、蔥花，直接把蝦炒熟。蝦變色了就可以煮了，加點香菜裝飾壹下。
蝦滑是什麽？
蝦滑是把蝦做成丸子的壹種方法。蝦仁洗凈，取出蝦皮，壹部分切成丁，另壹部分直接做成糊狀。加入澱粉和雞蛋鹽，壹起攪拌，然後做成丸子。在水裏煮或者妳可以直接在火鍋裏吃。蝦米的營養價值很高，也很健康。夏天，胃口不好的人可以多吃。挑選蝦的時候壹定要註意新鮮度，保證蝦皮的質量。
5只紅燒蝦
做紅燒蝦，首先要把從市場上買來的蝦洗幹凈，把蝦線畫出來，然後在青蝦下面畫壹個口，這樣味道會更好。炒之前可以用料酒和醬油把蝦腌制壹下，去除腥味。然後將蔥、姜、蒜切段備用。喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒，吃起來會更過癮。鍋裏燒熱油，關小火，放入花椒、蔥、姜、蒜、八角，然後放入洗好的蝦仁，等蝦仁變色，再放入少許鹽，再放入壹些蔥花到鍋裏。