材料:180g粘米粉，540g檳榔芋，2根香腸；調味料:鹽2茶匙、蒜瓣2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙。
做法:180g粘米粉+280g清水在碗中攪拌成漿，香腸蒸熟切成小顆粒，大蒜切碎，芋頭切成1cm大小的方形顆粒，1湯匙植物油放入炒鍋，冷油加入大蒜炒香，加入香腸顆粒炒香，加入芋頭塊。
稍加攪拌後，準備好的漿水7。全部糊水倒入後，轉小火慢煮。邊煮邊用鏟子翻底，避開底部，煮到面糊結塊，沒有液體面糊。關火，在模具上刷壹層植物油防止粘模，將煮好的芋頭漿放入模具中，邊灌邊拍芋頭漿，放入蒸籠中，SAIC後中火蒸40分鐘，蒸好的芋頭餅不要馬上取出，等涼了再取出。讓冷卻後的蛋糕切成長方形，然後油炸。
2、粘米粉做糖
配料:糯米粉、糯米粉、花生、芝麻、椰子、紅糖。
做法:將花生放入鍋中，用少許油小火翻炒。花生微微變黃時，加入白芝麻翻炒。芝麻變黃後，關火晾涼。用粉碎機把糯米磨成粉(去皮花生)。如果沒有粉碎機，也可以用刀剁碎，將糯米粉和粘米粉倒入幹凈的盆中。
用50克冷水揉成硬度適中的面團，將面團分成4塊，用手揉成圓球狀，倒入25克水放入黃糖中，用小火熬成濃稠的糖漿。餃子另起鍋煮，將煮好的餃子放入糖水鍋中，小火煮兩分鐘。最後拿出來，撒上椰子、花生、芝麻，再淋上糖漿。
3、粘米粉做腸粉
腸粉是壹道經典的粵菜。妳可以學著做這道美味營養的早餐。
材料:粘米粉100g，玉米澱粉10g，鹽，植物油，蝦200g，胡椒粉，鹽，料酒，蔥，姜，蒜，少許小青菜，醬油，香油。
做法:加入少量鹽，胡椒粉，姜末，腌制半小時左右，100g粘米粉，30g玉米澱粉，10g鹽和少量鹽，加入1.2倍的水，攪拌成無顆粒的米漿，靜置20分鐘，取平底盤，刷壹層薄薄的油(我用的是8寸披薩盤。
將鍋裏的水燒開，放入有米糊的披薩盤中，將米飯蒸2分鐘。剛蒸完中間會鼓起來。拿出來晾壹晾，就能輕松揭開壹根粉條。在粉條上放點腌蝦，撒點蔥花，慢慢卷起來。
將所有卷好的腸粉放入盤中，再蒸3分鐘。吃的時候切成塊，加幾個焯水的蔬菜，澆上醬油和麻油的醬料。