【菜系】湘菜以滋陰補血為特色。適用於陰虛或血虛低熱、咯血便血者。
豪斯百葉
【菜系】湘菜的特點是魚肉鮮嫩，魚肉細嫩。蘸上姜末和香醋，味道鮮美。
清湯燜鴨
【菜系】湘菜的特點是營養豐富，滋潤滋補，香味濃郁。
炒什錦蔬菜
【菜系】湘菜的特點是色澤艷麗，味道微辣。
炸八塊
【菜系】湘菜的特點是色澤金黃，外酥裏嫩，鹹味鮮美，最適合配酒。
麻仁脆皮鴨
【菜系】湘菜的特點是造型美觀，色澤柔和，泡沫松散，酥、軟、嫩，清香撲鼻。
柴巴魚
【菜系】湘菜的特點是象形菜，像捆柴，粗、嫩、微辣。
子龍脫下長袍。
【菜系】湘菜的特點是味道鮮美，誘人食欲。
酸辣雞丁
【菜系】湘菜鮮、鹹、醇，算是麻辣適口。
鮮魚生蔬菜湯
【美食】湘菜的特點是鮮味突出，吃起來特別好吃。
芙蓉鯽魚
【菜系】湘菜的特點是味道鮮嫩，入口即化，是湖南傳統名菜。
新鮮玻璃油墨
【菜系】湘菜的特點是味道鮮美，適口性好。
面包雞排
【菜系】湘菜的特點是外酥裏嫩，鹹鮮可口。
辣狗肉
【菜系】湘菜以色澤鮮艷、微辣、肉軟爛為特色。
魷魚絲
【菜系】湘菜的特點是色澤鮮亮，味道鮮美
五彩繽紛的新鮮貝類
【菜系】湘菜的特點是色美味美
酸辣百葉窗
【菜系】湘菜的特點是色美、紅白、酸脆。
黑豆椒肉絲
【菜系】湘菜的特點是色澤鮮紅，辣味濃郁。
醬肘子
【菜系】湘菜的特點是色澤紅亮，肉爛味香，微鹹微甜，肥而不膩。
東安雞
【菜系】湘菜的特點是色澤淡黃，酸辣鮮鹹。
龍鳳葡萄珠
【菜系】湘菜的特點是色香味俱全。
開平柴巴鱖魚
【菜系】湘菜的特點是色彩多樣，花而不亂，味濃，鮮而適口。