其實奶粉是萬能的。除了泡著喝，還能做出很多好吃的。不僅可以做雙皮奶，還可以在酸奶、餅幹、蛋糕中使用奶粉。
描述:
如果想要口感更好的，建議選擇全脂甜奶粉，但是如果是給寶寶吃的，可以用寶寶吃的配方奶粉來做，但是口感沒那麽好。
奶粉怎麽做雙皮奶？
材料:
奶粉5-10勺，雞蛋1個，水300g，糖15g。
練習:
1.先用溫水把奶粉洗幹凈，然後用火加熱，放涼。
2.將雞蛋和糖混合。
3.去皮後，將牛奶倒入雞蛋中，留壹點，防止皮粘在碗底。
4.將牛奶和雞蛋混合，然後倒回碗裏。把它們倒過邊緣，不然奶皮就沒了。
5.入鍋蒸10分鐘。
描述:
喜歡奶味濃的可以多放幾勺奶粉，不喜歡的可以少放，看個人喜好。
雙皮奶怎麽做沒有味道？
原材料:
400毫升牛奶，2個蛋白，2茶匙糖。
練習:
將全脂牛奶放入碗中，碗蓋壹層保鮮膜，放入蒸籠蒸十分鐘左右。
將蛋清和蛋白分開，將蛋清攪拌均勻。要不了多久就送走了。
把蒸好的牛奶從蒸鍋裏拿出來，讓它冷卻。冷卻後會在上面形成壹層奶皮。用壹把鋒利的刀沿著碗的邊緣切壹個十厘米左右的口。
把大部分牛奶倒出來，碗底留點底，不然奶皮容易粘在碗上，以後就飄不起來了。
將蛋白和糖加入牛奶中。
將蛋清牛奶過篩，去掉蛋清未分配的部分。如果蛋奶中有氣泡和泡沫，用勺子撇去。
沿著剛切好的奶皮縫隙，把蛋清牛奶慢慢倒入碗中，讓奶皮浮在上面。
再次敷保鮮膜，上鍋蒸。中火蒸10分鐘後關火。這時候不要開蓋，燜5分鐘再拿出來。
吃雙皮奶有什麽好處？
富含蛋白質，能消除水腫，維持鉀鈉平衡。
提高免疫力。緩沖貧血，降低血壓，有利於生長發育。
它富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經和神經遞質的釋放和肌肉的活動，調節激素的分泌。
降低心血管系統，調節心律的通透性，控制水腫和炎癥，維持酸堿平衡。
富含磷，能促進身體組織器官的生長和修復，形成骨骼和牙齒，供給能量和活力，參與酸堿平衡的調節。