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水果車厘子和櫻桃有什麽區別

車厘子和櫻桃到底有什麽區別??

說起櫻桃,相信很多朋友都愛吃,但不知什麽時候起,開始慢慢流行車厘子起來,很多人看第壹眼的時候,覺得這是不是櫻桃,但是個頭什麽的都不太像,買回家後嘗嘗口感,感覺也有些差異,正是由於口味以及口感上的差異,讓許多人認為兩者是不同的水果,其實,車厘子和櫻桃都是櫻桃。

那很多人就疑惑了:櫻桃和車厘子究竟有什麽不同。

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壹、外觀不同?

車厘子的個頭比較大壹些,果肉也更多壹些,味道甜且多汁,果皮的顏色更深,壹般呈暗紅色;

櫻桃的個頭比較小,但是果柄更長,皮薄肉嫩、水分充足,果皮顏色比較淺,果肉壹般是酸甜口感。

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二、產地不同?

車厘子又被稱之為甜櫻桃,原產地是美國,且車厘子喜歡溫暖光照充足的環境,也因為進口的原因,車厘子的價格也居高不下;

櫻桃是中國土生土生的品種,雖然也喜歡陽光,相對而言比較耐陰壹些,壹般產自山東等地區。

三、新鮮不同?

說起車厘子,很多人都認為車厘子比櫻桃更好,其實不然,前面說到車厘子壹般因為是進口,價格偏高,而且也因為進口,所以要經過長途的運輸,我們去買車厘子時,它的新鮮度已經大大的降低了,很多時候我們會發現買車厘子時,它的果肉已經有些軟;

而在我國土生土長的櫻桃,在市面上買的時候,基本上都處於新鮮狀態,保留著原有的光澤。

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最後跟大家分享壹下,買回來的櫻桃如何清洗:

1、買回家的櫻桃不要直接吃,準備壹個大碗,加入適量的清水。

2、水中放入適量的食用堿,攪拌均勻後,將準備好的櫻桃放入水中浸泡片刻。

3、再輕輕的用手搓洗壹下櫻桃,最後用水沖洗幹凈後就可以食用了。

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櫻桃吃起來,往往是甜中帶酸的口感,由於有甜味,就有些有糖尿病問題的朋友,不敢吃櫻桃了,其實大可不必擔心。

在各種水果中,櫻桃的含糖量並不高,100g櫻桃中含糖量不到10g,比起蘋果、香蕉、菠蘿等常見的其他水果,櫻桃的含糖量都更低,從血糖生成指數(GI)和血糖負荷指數(GL)來看,櫻桃的GI為22(低於50就是低升糖食物),櫻桃的GL為2,這些數值都是很低的,因此,對於有糖尿病問題的朋友,都是可以放心食用的,只要不是特別過量的吃,完全不必擔心吃櫻桃會對血糖形成大的影響。