八角的價格主要受產地的影響。不同產地的八角質量不同,價格也會不同。壹般來自雲南、四川的八角比較便宜,通常在10-15元壹斤左右,而來自廣西等地區的八角價格在20-25元壹斤左右。另外,批量購買的單價會便宜壹點。如果在市面上買小包裝的八角,價格可能是幾倍。
八角孕婦能吃嗎?
孕婦最好不要吃八角,因為八角是辛溫之藥,女性在孕期更容易上火。再吃八角會導致體熱增加,不利於健康。
八角茴香的鑒別。
1,氣味
真的八角聞起來很濃,很特別,假的八角聞起來更像樟腦,香味很濃。
2.品嘗它
真八角嚼起來比較甜,假八角嚼起來會讓人覺得酸。
擴展知識:八角有什麽作用
八角的果實可以入藥;其性溫而辛辣;具有溫陽散寒、理氣止痛的功效。可用於治療冷嘔吐、冷疝氣、腹痛、腎虛腰痛、幹濕腳氣等。
八角果實含有揮發油,其主要成分是茴香油,即茴香醚、茴香醛和茴香酮。能刺激胃腸神經和血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃行氣的作用,有助於解痙止痛。
還含有茴香烯,能促進骨髓細胞成熟並釋放到外周血中,有明顯的升高白細胞作用,主要是中性粒細胞,可用於白細胞減少癥。
八角有什麽副作用?
壹般來說,正常劑量食用八角不會對人體造成明顯的不適,但如果過量或長期食用,則可能導致上火,引起口腔和舌頭生瘡,嚴重時甚至損害視力。
八角有哪些禁忌?
1,八角禁忌人群
陰虛火旺者禁用;孕婦、嬰幼兒及其他體質較弱的人群慎用。
2、八角的使用禁忌
使用八角時,不宜加熱過久,因為它屬於芳香類藥物。加熱時間過長,揮發油會揮發,藥效會減弱。
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