排骨、白蘿蔔、蘑菇湯的做法有各種小竅門。生活中，排骨可以做出很多種美味。排骨是指豬、牛、羊等動物去肉後留下的肋骨和脊骨，上面附有少量的肉，可以食用。下面我整理了排骨白蘿蔔蘑菇湯的做法小技巧。
排骨白蘿蔔香菇湯的做法小貼士1蘿蔔燉排骨——秋冬懶人湯的做法
三個拳頭大小的白蘿蔔，洗凈切塊。
兩片蔥，四片姜。
將排骨放入冷水中加壹勺料酒，放入水中煮壹兩分鐘，煮開後撈出排骨，用熱水沖洗幹凈備用。
燉湯最好用砂鍋或者陶瓷鍋，容易脆。如果沒有，選擇高壓鍋或者電飯煲。將排骨、蘿蔔、蔥姜壹起放入鍋中。加熱水。
我在砂鍋裏燉了大概壹個小時，蘿蔔在嘴裏化開了，排骨可以很輕松的去骨，很脆。要出鍋的時候放壹勺白胡椒，壹勺鹽，壹點蔥花。香味撲鼻！
排骨白蘿蔔香菇湯的做法小貼士2燉排骨蘿蔔湯的做法
白蘿蔔洗凈、去皮、切塊備用。
洗去血水後，將排骨放入鍋中煮，去除浮沫。
焯水後，將排骨洗凈，放入電飯鍋中。加水，選擇排骨湯模式燉。我喜歡燉排骨的味道，所以特意買了不腥的黑排骨燉湯。只有蔥、姜、料酒，沒有大料桂皮，香味濃郁。
燉了壹個小時，湯已經很濃郁了，房間裏飄著肉香。
加入蘿蔔繼續燉40分鐘左右。烹飪前加壹勺鹽調味。
排骨軟爛，湯很好喝。
湯煮的比較淡，排骨蘸壹下味道更好。
排骨白蘿蔔香菇湯的做法小技巧3滋補又好吃|白蘿蔔排骨湯的做法
白蘿蔔去皮，切成滾刀塊；將排骨剁碎；將小蔥切成蔥花；姜片切段；枸杞洗凈
將排骨放入冷水中，煮沸並撇去浮沫，然後沖洗幹凈。
將洗凈的排骨、白蘿蔔、姜片壹起放入湯鍋中，加水(比食材多壹點)，大火煮開，小火燉1小時。
倒入枸杞、鹽、白胡椒粉煮2分鐘左右，撒上蔥花，即可出鍋。