材料處理:
面粉做成面團疙瘩。這壹步很重要！打個心結，而不是面團塊。
小魚的辦法是把面粉放在小碗裏，拿壹雙筷子，打開水龍頭，但是要小，要水。壹滴壹滴地倒進碗裏，然後用筷子不停地攪拌。如果水太多，關掉水龍頭，快速攪拌。
把西紅柿切成妳認為合適的小塊。將大蒜和洋蔥切成丁。
雞蛋應該打碎。
練習:
油燒開，放入蔥花，炒香，放入剛切好的番茄。翻炒。炒蒜丁。然後加入醬油(醬油的多少和成品的顏色深淺有關)鹽和適量的水。大火煮沸後，轉小火，加入蛋花。用筷子同向攪拌，最後加入攪拌好的面團疙瘩，然後煮熟，加入味精。放入疙瘩後註意攪拌，防止粘鍋。面粉1杯
。西紅柿1
。1個雞蛋
。洋蔥1根
。鹽
。糖
。白胡椒
。麻油
。三杯雞湯
。7湯匙水
準備工作:
1。把西紅柿切成小塊。
2。打好雞蛋，加壹點鹽。
3。切洋蔥。
長痘痘:
1。將面粉和半茶匙鹽放入容器中。
2。向容器中灑入7湯匙水，邊灑邊慢慢攪拌。要攪拌到沒有幹粉，最好是同樣大小的面團。
放湯:
1。熬3杯雞湯。
2。使進入...
3.我做了番茄面湯，因為我爸爸喜歡酸味。
準備壹個西紅柿，少許香菜，少許蔥花。
我從來不擅長在燒水的時候準備粉刺。第壹次用手打痘痘，手上沾了面糊。第二次用筷子打疙瘩，筷子上沾了面糊。但不管怎樣，我只要想辦法自己找出那個疙瘩就行了。有壹點要註意:疙瘩不要太小太有嚼勁，但也不要太大太大，容易煮出栗子大小的疙瘩。
水開的時候先放西紅柿，然後下面放小疙瘩。我爸喜歡清湯，所以我壹般不把面粉放碗裏加鹽火上，也就是2分鐘左右疙瘩就熟了。試試鹹湯，加壹點醋，因為番茄湯已經有點酸了。自己調整。如果又酸又鹹，可以加入蔥花和味精提鮮。
在海碗裏撒壹點香菜和壹滴香油。呵呵~ ~ ~ ~噴吃~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 3；原料:面粉、雞肉、青椒、紅椒。調料:鹽、蔥、姜、幹辣椒、蒜瓣、醬油、胡椒粉、草果、桂皮、植物油。制作步驟:1，和面。在兩碗面粉中加入半勺鹽，用筷子同向攪拌，加水混合面團，蓋上蓋子醒發15分鐘。2.雞肉。把雞肉切成塊。將鍋放在火上，加入清水，放入雞塊，大火燒開，放入兩片蔥段和兩片姜，撇去血水和雜質，直到雞肉變色，然後關水取出。3、撥面團。將鍋置火上，水燒開，將筷子蘸水，將面條以小疙瘩形狀放入鍋中，攪拌後取出，讓其過冷水，控制水分。4、雞肉炒面。鍋內放油燒熱，放入姜、幹辣椒炒入味，放入雞精、蒜、老抽，放入花椒、草果、桂皮做成的調料包，炒至入味，加水，小火煨20分鐘，加鹽，取出調料包，放入幹辣椒、青辣椒，炒至軟，放在底部。還有很多。。。。吃頓好的。。。