生產方法編輯
1.羊肉洗凈切片；洋蔥洗凈切絲；西紅柿洗凈切片。
2.羊肉片上抹上鹽和胡椒粉，中間放上洋蔥絲，西紅柿片卷成筒狀，用不銹鋼棒把羊肉筒壹根壹根串起來，放在炭火上用烘烤翻面，隨時刷上油，直到熟了。趁熱吃吧。
羊肉卷用清水洗凈，去血水，擰幹。
將蔥切成長段，大蒜切片。
鍋裏熱油，炒蒜片。
加入蔥
加入羊肉，用筷子切碎，加熱均勻。
加入鹽和醬油，快速翻炒。
鍋裏放香油翻炒。
1，豆腐切塊，類似羊肉卷。
2、包在羊肉卷裏，然後用庫克白壹的醬料腌制半小時。
3.鍋的四面都煎好了。
4.看成品。
5、出鍋，好看。外脆裏嫩的豆腐。
材料:羊肉餡65438+2個000克雞蛋。
配料:蔥、蒜、芝麻。
輔料:花椒粉、水澱粉、鹽、醬油。
生產步驟編輯
1.把雞蛋打碎，攤成蛋卷。
2.鍋內油熱，蔥蒜爆香後，放入羊肉餡，加少許醬油，翻炒變色，放入鹽胡椒粉，炒勻後出鍋；
3.把蛋卷攤平，把煎好的肉放在上面。
4.四周折疊成正方形，邊上是澱粉，蛋盒兩邊是芝麻。
5.煎鍋兩面煎熟，然後切成條狀即可食用。
羊肉200g蘆筍10根胡蘿蔔1根。
調味編輯器
啤酒20ml面粉10g醬油30ml糖3g黑胡椒適量水澱粉適量。
練習編輯
1.將切好的羊肉用刀背松松的剁開，切掉蹄筋備用。
2.切好的羊肉用面粉、啤酒、糖、黑胡椒和10ml醬油腌制。
3.將蘆筍的老根切掉，洗凈。放入放有鹽和幾滴油的沸水中焯壹下，撈出涼水備用。
4.胡蘿蔔洗凈。切成合適的條狀。放入微波爐加熱3分鐘，取出備用。
5.把蘆筍和胡蘿蔔放在羊肉片上，卷成卷。
6.將卷好的羊肉卷口朝下放入盤中。
7.放入沸水鍋中蒸3分鐘，然後關火出鍋。
1、金針菇用開水焯壹下備用，洋蔥切段，幹紅辣椒切段；
2.鍋裏放少許油爆香蔥和幹紅辣椒；
3.加入羊肉卷翻炒；
4.加入料酒、蠔油、少許糖、鹽、孜然粉調味；
5.加入燙過的金針菇翻炒均勻；
6.出鍋時撒上香菜段。
提示編輯器
1，焯水的金針菇會變軟，吃的時候不會有餡；
2.羊肉片稍解凍後翻炒；
3、孜然粉壹定要放，口感挺好的。