對於這個問題，主要看妳怎麽吃。有些朋友吃飯有問題，主要是因為他們壹起吃發芽的或者藍色的土豆和雞蛋，所以吃飯會有問題。不過正常做飯的話，土豆和雞蛋是可以放在壹起的。
雞蛋和土豆是健腦食品。雞蛋含有優質的蛋白質和脂肪，土豆可以補充碳水化合物、維生素和礦物質。雞蛋和土豆可以壹起吃，但是雞蛋煮得快，土豆煮得慢。雞蛋含有優質的蛋白質和脂肪，土豆可以補充碳水化合物、維生素和礦物質。
都說土豆和雞蛋不能壹起吃，主要是因為雞蛋裏有少量的蛋白質，土豆大部分是澱粉。當我們吃它們時，澱粉和蛋白質與胃酸壹起溶解，會產生壹種有害物質。馬鈴薯中含有胰蛋白酶抑制劑，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。雞蛋的蛋清中含有粘性蛋白質，可與土豆中的胰蛋白酶結合，阻礙蛋白質的分解，從而降低蛋白質的吸收率。妳放心，土豆和雞蛋壹起吃，不會對人體產生副作用。即使有壹些副作用，也是因為澱粉和蛋白質相互作用，相互吸收，作用不大，所以還是可以放心食用的。如果喜歡湯，土豆雞蛋湯也是不錯的選擇。
都說土豆和雞蛋不能壹起吃，主要是因為雞蛋裏有少量的蛋白質，土豆大部分是澱粉。當我們吃它們時，澱粉和蛋白質與胃酸壹起溶解，會產生壹種有害物質。馬鈴薯中含有胰蛋白酶抑制劑，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。雞蛋的蛋清中含有粘蛋白，能與土豆中的胰蛋白酶結合，阻礙蛋白質的分解，從而降低蛋白質的吸收率。妳放心，土豆和雞蛋壹起吃，不會對人體產生副作用。即使有壹些副作用，也是因為澱粉和蛋白質相互作用，相互吸收，作用不大，所以還是可以放心食用的。如果喜歡湯，土豆雞蛋湯也是不錯的選擇。