土豆燉雞肉怎麽做好吃?
土豆燉雞肉
原材料
姜幾塊,蒜幾個,蔥段,雞脯肉(搞好采用連皮帶骨的),土豆切塊,生抽,水。
作法
1、用姜,蒜進行爆香鍋,下雞肉炒壹小壹會兒。
2、把馬鈴薯,蔥段添加鍋內與雞脯肉同炒,下壹點點鹽。
3、放水,壹半多壹點,無需淹過雞脯肉,蓋上。
4、時間自身按實際的拿主意,類似的情況下,覺得馬鈴薯都熟透就加生抽。
5、加了生抽以後略微煸炒壹下燉壹燉就可以上鍋了。
食物提前準備
主要材料:雞脯肉,馬鈴薯
調味品:鹽,米酒,生抽醬油,蔥,油,辣椒幹,姜
做法
1)雞脯肉切片,用鹽,米酒,生抽醬油,蔥翻拌腌漬15分鐘
2)土豆去皮切2cm厚為的壹小塊
3)鍋內燒滾油,放姜蒜下黑椒雞塊煸炒至黑椒雞塊掉色,水分絕大多數消退,下生抽醬油和土豆塊煸炒2分鐘
4)放水與原材料平齊,加鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加好多個辣椒幹收濕料汁就可以!
食物提前準備
主要材料:雞脯肉300克、馬鈴薯350克
制做原材料
調味品:生抽、鹽、蔥段、生姜片各適當
做法
1、將土豆去皮,清洗,切割成塊;雞脯肉清洗,也切割成格子。
2、鍋中滾油爆小香蔥段和生姜片,再放進黑椒雞塊炒至呈乳白色時,添加生抽和小量水,用文火燉至雞脯肉八完善,添加土豆塊再次燒煮。
3、至馬鈴薯軟爛時,放鹽調料就可以。
營養成分
雞脯肉有健脾養胃、補氣補血的功效;馬鈴薯帶有蛋白質食物、碳水化合物化合物、鐵、維生素b2和維C等物質。馬鈴薯的獨特黏蛋白,不僅有潤腸通便功效,也有推動長鏈脂肪酸新陳代謝的功效。