面湯熱量面湯熱量:63卡路裏(100g)。做法:準備壹把粉條，用水煮開後取出備用。鍋內燒開熱水，放入粉絲，粉絲焯水後關火，燜約1分鐘，用冷水撈起面條備用。將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，掛面瀝幹，然後加入蛋清，攪拌均勻，用油刷鍋，油的量可以多壹點。油熱後，將面條分三等份放入鍋中，調成餅狀，每塊餅中間留壹個鏤空，烤片刻。
將分離後的蛋黃分別放在面條中間，根據口味在雞蛋上放些鹽再定型；中小火慢慢煎至形狀翻面。整個過程壹定要小火慢煎，直到兩面金黃熟透。刷上我喜歡的醬，我放上兒子喜歡的番茄醬，最後撒上熟芝麻。
面條中含有大量的銅，人們需要大量的微量營養素，如維生素、銅、鐵等。面條中含有大量的銅來補充人體，對血液、中樞神經系統，甚至免疫系統、頭發、皮膚、骨骼、心臟都有非常重要的影響。面湯是由面條等制成的食物。，而且很難制作。4個月的寶寶可以餵壹點面湯和蔬菜湯。面條富含碳水化合物，可以給寶寶補充能量。
湯面的做法鯽魚收拾幹凈後，擦幹水分，鍋中放少許油，將魚煎至兩面金黃。加入清水800ml，將姜片用武火煮沸，小火煨至湯汁呈乳白色，倒出湯汁。鍋中加入600ml幹小魚、蝦皮和清水，繼續煮至湯汁呈乳白色，濾出湯汁。最後加入400ml清水煮出白湯，然後將前兩次魚湯壹起倒回鍋中，煮約15分鐘，濾出乳白色的魚湯備用。另取壹鍋，加水燒開，放入面條煮熟，放入洗凈的油麥菜，焯水撈出放入碗中，加入鮮魚湯。將面湯上的小米椒、蔥花、蒜末翻炒，撒上鹽和香油。
鯽魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是乳母的常用食材。鯽魚湯不僅味道鮮美，而且具有很強的滋補和豐胸作用。鯽魚脂肪和熱量低，湯汁鮮美，可調節哺乳期母親夏季食欲不佳、腸胃不適的癥狀。