對於當今的人們來說，快節奏的生活往往令人應接不暇，難得的閑暇時光大家更願意做些有意義的事。對於“吃貨”屬性的人們來說，在外面品嘗五湖四海的美食還不夠，大廚們還喜歡在家中露上壹手。除中國傳統菜肴烹飪技藝，西點或是西餐也是人們所鐘愛的食物，許多人希望能在家中也能制作西點，因此購買了烤箱。但相信大家也會有疑問，微波爐與烤箱外形相似，功能上似乎也有重疊。那麽這兩種產品究竟是否相同呢？
第壹：烤箱和微波爐的加熱原理不同。所以它們的效果用途都不壹樣。
烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，熱量由食物外面傳到裏面的。
微波爐則是利用微波令食物分子高速振動產生熱量，熱量由食物內部傳到外面。
第二：加熱效果不同
烤箱更適合烘焙各種食物，可以自己在家裏輕松地成為烘焙高手。
微波爐更適合快速加熱食物。平時生活中熱菜，加熱食物更方便些。加熱菜，或者加熱牛奶之類的都可以方便快捷。但是加熱饅頭面點之類的不太適合，加熱之後容易變得幹硬不利於食用。
第三：側重點不同
烤箱可以滿足自己在家裏烘焙各種美食的願望操作簡單方便，不僅可以烘焙面點，烤魚，烤雞翅，烤肉，只要喜歡燒烤類的都可以嘗試在烤箱裏實現。
微波爐對於加熱壹些剩菜之類的還是相當方便快捷的。早上壹分鐘就可以加熱壹杯牛奶。不過加熱米飯，面包饅頭之類的壹定要有保鮮膜蓋上，在用牙簽紮幾個小窟窿，這樣加熱出來的食物才不會變硬。還有我喜歡把地瓜或者土豆洗過之後用錫紙或者面巾紙包上，放在微波爐裏加熱四分鐘然後翻壹下面，在來四分鐘，不過要用最高溫呦！八分鐘之後美味的地瓜或者土豆就可以食用了。這樣做非常美味又節約時間，超級快捷方便。喜歡的朋友們可以試壹下！