步驟:
第壹節準備工作
可可粉:可以在家樂福或者麥德龍超市買(不要去其他大賣場，應該沒有)。也可以試試貴州路第壹食品公司後面的食品原料店(這家店肯定有模具)。品牌不要太講究，因為在中國，有就好。如果壹定要堅持品牌的話，意大利CIO Cordelice品牌應該屬於頂級，但是太貴了(強烈推薦)。
可可脂:應該也是這樣可以買到的。買塊的更好，當然是買粉的。但是如果妳買可可粉，妳就得買黃油(比如植物黃油)。最好買可可脂，不要買脂肪。吃多了就不會胖了。白色的是可可脂。買不到就用白巧克力！
堅果:不要在南貨店買那種炒貨。盡量買純堅果。那就不要吃奶油瓜子的味道了。花生應該是最好買的，當然榛子，杏仁之類的現在也不難買。買多少見友情提示1。
松仁:糖:這兩個我就不用說了吧，如果妳真的不知道，請參考友情提示2。
牛奶:超市裏那麽多，建議用光明特濃鮮奶(3.5)。
微波爐？碗？這些妳家裏都有嗎？如果沒有，請參考友情提示2。
黴菌:上面說的食品原料店裏絕對有各種黴菌。如果妳不高興買他們，用家裏的冰塊！
具體步驟:
將堅果去皮，平鋪在微波爐底盤上，烤3~5分鐘(700W微波爐)。
找個蒸鍋，瀝幹水，加熱。然後把大碗放在蒸籠上。
將可可粉、可可脂和糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)
將堅果倒入糊中，加入少許牛奶攪拌至再次粘稠，然後自然冷卻。
將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。
再次加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。
倒入模具中，自然冷卻。
3.如果買不到可可粉和可可脂，那就買能放進爐子裏的巧克力球就行了。