即使啤酒有很多好處，也不要喝太多。如果飲酒過量，體內積累的酒精會損害肝臟功能，增加腎臟負擔。過量飲用啤酒會引起酒精中毒和肝病。所以醫學營養學家建議，每人每天喝啤酒不超過1.5升。只要我們註意以上幾點，我們不僅可以在炎熱的夏天享受啤酒帶來的輕松和自由的涼爽，還可以給我們的身體帶來健康的滋養。
如何正確喝啤酒
最佳口感:至少壹口啤酒要在15 ml以上，就是要大口喝啤酒，啤酒不要慢慢喝。喝的少了，就填不飽嘴。如果酒在嘴裏變熱，會加重苦味，感覺不到啤酒的獨特風味。
最適溫度:12度比較好。第壹，在這種溫度調節下，啤酒特有的香氣可以正常發揮；第二，在這個溫度下，葡萄酒中的二氧化碳會慢慢作用，泡沫細膩豐富，同時會帶出葡萄酒的香味。喝啤酒不要放冰塊，因為啤酒本身很淡，放冰塊會影響口感。
最佳環境:壹般儲存在陰涼處，避免陽光照射。永遠不要凍結。
最佳配菜:喝啤酒的時候不適合吃腌制和熏制的食物，花生是最好的啤酒和酒桌。
市面上的啤酒種類繁多，有生啤酒、熟啤酒、幹啤酒、不含酒精的啤酒等等。這些啤酒的成分不壹樣，因為人的體質也不壹樣，所以喝啤酒也因人而異。
如何選擇啤酒
可以根據自己的身體狀況有選擇的喝，會更有利於身體健康。
生啤酒:比較適合瘦子喝。生啤酒(即生啤酒)是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母能促進胃液分解，增加食欲，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體重也有好處。
熟啤酒:經過巴氏殺菌後，啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已經被加熱殺死，不會繼續發酵，穩定性好，不會在胃中繼續繁殖，所以比較適合胖人飲用。
低度啤酒:低度啤酒采用特殊技術，使酵母不發酵糖分，只產生香氣物質。除了酒精，啤酒各種特性都有，口感和味道都不錯。適合從事特殊工作的人，如司機、演員等。
無醇啤酒:普通啤酒的酒精含量在3.5%左右，無醇啤酒的酒精含量壹般控制在1%以下，不代表完全沒有酒精含量。這種啤酒屬於低度啤酒，所以非常適合婦女、兒童和老人、病人、殘疾人飲用。
幹啤酒:這種啤酒來源於葡萄酒，酒中糖分的濃度不同。如果糖降到壹定濃度以下，就叫幹啤酒。適合怕胖，有糖尿病的患者。