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如何吃營養早餐?

早餐怎麽吃營養又簡單,幸福感飆升。

1,簡單美味的零基礎雞蛋三明治

看《午夜食品店》的時候了解到雞蛋三明治,看起來很有治愈力。

做法:將雞蛋煮熟,去皮,用勺子搗碎,加入蛋黃醬,繼續搗碎。搗實後鋪在壹片吐司上,鋪均勻,再蓋壹片吐司,修邊(不切也行),沿對角線切成四個小三角形,即可食用!搞定了。個人覺得雞蛋三明治是很有成就感的早餐,原料也很方便~再加點牛奶水果就更好了!o(≧v≦)o

2、殺土豆泥!

哈哈,在廚房看到這個名字。真的好吃死了~

做法:將土豆去皮,切塊放入水中煮熟,直到爛透,用筷子壹戳就能掰斷的那種~然後搗碎(搗碎的時候加壹點牛奶味道更好)!加入沙拉醬、火腿、玉米和少許鹽,繼續攪拌均勻,就ok了。簡單的Aauto Quicker的幸福感飆升了~

兩個月給自己做了幾次土豆泥,各種搭配都很棒。

3.炒雞蛋章魚香腸

炒雞蛋其實就是炒雞蛋,是美式炒雞蛋的洋氣。不管是不是正宗,好吃才是硬道理;午夜食品店也有章魚香腸。

做法:先準備好炒雞蛋的食材,取雞蛋打散,加入少許鹽和少許牛奶拌勻,然後放在壹邊。

將脆皮香腸的壹端交叉,鍋裏放少許油加熱,放入脆皮香腸炸至開花(即章魚的觸角卷起來)。在這個過程中,腸衣有點容易糊掉,壹定要小心。煎好後出鍋,鍋中加少許油,將之前準備好的牛奶和蛋液倒入鍋中,半凝固時用筷子打圈攪拌(動作要快,不然容易糊鍋)。當雞蛋完全凝固後,就可以放上去放在盤子裏了。

加上壹點主食,就是壹頓很棒的早餐。

4.自動快速番茄雞蛋意大利面

這是我和媽媽壹起嘗試的自制方法。哈哈,不是正宗的面食方法,但是味道不錯。

做法:煮意大利面(壹般是在家前壹天晚上煮好),炒西紅柿雞蛋(這個不詳細),把煮好的面條倒入炒西紅柿雞蛋的鍋裏,翻過來攪拌壹下,取出來,倒點番茄醬或者千島醬在上面。

當然,這種面條也可以是普通的面條,好像叫“番茄雞蛋鹵面”?

再貼幾張圖,都是最近做的早餐。

蛋包飯+黑芝麻牛奶

紅燒肉拌面+黑豆漿

荷包蛋面+蘋果泥+蜂蜜紅豆

各種絲拌面+銀耳百合湯

雞蛋鹵面湯+蘋果+燕麥牛奶

家裏漂亮的餐具不多,大白盤子是在雜貨鋪買的,5塊錢壹個。。感覺吃早餐,早餐沒必要買又貴又好看的餐具(當然買壹些囤積起來也是好的)。總之我覺得最美的應該是美食。比起吃飯時的滿足感,其他的都不重要~做壹個自給自足快樂的吃貨,嗯!

大家好!