壹、九陽電烤箱使用說明
1，買電烤箱後的步驟當然是清洗電烤箱。用清潔布和清潔劑擦拭烤箱內壁和烤盤，然後用幹凈的布擦拭。記得通風晾幹。
2.設置烤箱溫度和烘烤方式(壹起烘烤)，烘烤時間設置為十五分鐘。
3.做完以上兩步就烤好了，什麽都不放進去。這樣做的目的是讓烤箱裏的添加劑受熱散發。
4.烘焙後會有壹些難聞的氣味。記得打開蓋子通風。
5.烘烤前先預熱食物。首先，把溫度調到要烘烤的食物的溫度。預熱烘烤時間為5分鐘，然後放入食物進行烘烤。
二、使用九陽電烤箱的註意事項
1，烤箱預熱
在烘焙任何食物之前，烤箱都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果不足，可能達不到規定的溫度。如果烤箱預熱時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
2.烘焙高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但是中等大小的烤箱壹般包含三層高度可以選擇。只要食譜中沒有規定上下火溫度，烤盤放在中層即可。如果上火溫度高，下火溫度低，除非烤箱的上下火溫度可以分別調節，壹般是上下火溫度相加除以二，然後烤盤就可以放在上層了，但還是要隨時註意表面是否燒焦。
3.食物燒焦時的處理。
小烤箱容易燒焦。這時候可以在食物上蓋壹層鋁箔紙，或者稍微打開烤箱門散熱。因為中等大小的烤箱空間足夠大，可以控制溫度，除非溫度過高，離火太近或者烤的時間太長，才不會那麽焦。爐溫不均勻的處理雖然中型烤箱可以控制溫度，但還是很難和專業的大型烤箱相比。以制作中西點心為例。因為中型烤箱的溫度沒有專業大烤箱穩定，所以在烘烤的時候壹定要多註意溫度的變化，壹定要適時的翻動或者冷卻點心，避免蛋糕或者面包兩邊膨脹高度不均勻，或者出現有的餅幹太多有的不熟的情況。