立冬節氣到了，立冬後，就意味著冬季正式來臨，天氣變得越來越冷。有句俗語說“冬季進補，開春打虎。”冬季是進補的好時節，湯是大家壹年四季都愛喝的，寒冷的冬日裏喝壹碗熱氣騰騰的滋補靚湯，簡直是最美的享受。俗話說：想 健康 ，多喝湯，冬季適合喝湯來 養生 滋補。
立冬節氣，推薦這道家常湯，用豬骨棒和山藥、玉米壹起搭配煲成湯，骨頭的營養價值很高，特別是適合壹些身體比較虛弱者食用。山藥的營養豐富，口感軟糯。骨頭的鮮香和玉米的清香，山藥軟糯融合在壹起，味道真的香甜可口，滋補又美味，做法也特別簡單，妳也學會了做給家人喝，冬日裏為家裏的餐桌上添壹道美味，下面分享下做法：
大骨山藥玉米湯所需材料：豬骨棒1段、山藥半斤、玉米1穗、鹽適量、姜3片、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步驟：
1.鍋內加入水，加入1湯匙料酒，冷水下入骨棒焯水，水開後，煮4-5分鐘，去除骨棒的血沫，撇去飄起的浮沫，將骨棒撈出，放到溫水中洗凈。
2.把骨棒放到電飯煲的內膽裏，加入水，再加入姜片。
3.把內膽放入電飯煲內，合上鍋蓋，插上電源，電飯煲會自動選擇壓力鍋模式，點擊功能鍵，選擇煲湯功能，點擊開始功能，飯煲開始工作了，工作時間50分鐘。
用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，飯煲壓力鍋二合壹，既是電飯煲也是微壓壓力鍋，燜飯，煲湯，燉菜都可以，配有2個內膽，電飯煲可以自動識別內膽，選擇電飯煲或者壓力鍋模式。
4.等待期間，將玉米切成段，山藥刮去外皮，再切成滾刀塊，把山藥放到清水中浸泡，加入幾滴白醋，這樣山藥顏色就不會氧化變黑。
5.飯煲工作到40分鐘時，點擊飯煲排氣功能鍵，飯煲自動排氣，泄壓後，打開鍋蓋，下入山藥塊和玉米，加入鹽調味，翻拌均勻，合上飯煲蓋子，飯煲自動開始工作程序，繼續煲制。
6.到時間後，飯煲會自動泄壓，提示音響起後，打開鍋蓋，盛出，撒上白胡椒粉攪拌均勻即可，壹鍋香氣撲鼻，營養豐富的骨棒山藥玉米湯就做好了。
小貼士：煲骨棒之前，要把骨棒焯水，可以去除骨棒的血沫和腥味，把山藥切好後，放到清水中浸泡，加入幾滴白醋，這樣山藥顏色就不會氧化變黑。