提拉米蘇1
提拉米蘇是壹種意大利甜點,帶有咖啡和葡萄酒的味道。馬斯卡彭奶酪是主要原料之壹,然後用lady finger代替傳統甜點的海綿蛋糕,並加入咖啡、可可粉等其他材料。它的名字在意大利語中解釋為“立刻帶我走”,意思是吃了這麽好吃的東西,妳會像在仙境壹樣開心。
2.沙河蛋糕
Sachertorte是奧地利著名的甜點,是壹種塗有杏仁和果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為奧地利的國寶級甜點。
3.蛋白杏仁甜餅幹
蛋白杏仁餅幹是壹種眾所周知的法國甜點,但事實上,蛋白杏仁餅幹是意大利人發明的。它是壹種法國甜點,由蛋白、杏仁、糖和糖粉制成,裏面有果醬或奶油。口感豐富,外脆內軟,外觀五彩繽紛,精致小巧。
4.拿破侖蛋糕
Mille-feuille是法國的經典甜點,由多層糕點和奶酪制成。口感軟滑。雖然材料簡單,但相當考驗烘焙師的功力。
5.木頭蛋糕
Yulelog通常是壹種法國聖誕小吃。在平安夜,無論法國人在哪裏工作,流浪者都會趕回家團聚,他們有為全家守夜的習慣。平時壹家人會聚在竈臺前吃木糕配咖啡或紅茶,壹方面驅走寒意,另壹方面也借機聯絡家人的感情。
6.奧普拉
歌劇是壹種著名的法國甜點,已有數百年的歷史。傳統的奧普拉有六層,其中三層是浸泡在咖啡糖漿中的海綿蛋糕,整個蛋糕充滿了咖啡和巧克力的香味。
7.慕思蛋糕
慕思蛋糕最早出現在美食之都巴黎。它是壹種蛋羹甜點,可以直接食用,也可以做成蛋糕三明治。通常,加入奶油和凝結劑以產生濃厚的冷凍效果。冷凍後口感無窮,成為蛋糕中的極品。
8.長崎蜂蜜蛋糕
NagasakiCastella是日本著名的西點。蜂蜜蛋糕實際上起源於古代荷蘭。貴族們為了表示隆重的敬意,用蜂蜜蛋糕來迎接使節,15世紀傳到了日本長崎。
9.聖誕面包
BostonCreamPie是壹種著名的德國甜點,有500年的歷史。因為泡了很多黃油,所以味道很接近蛋糕的味道。
10,波士頓學校
BostonCreamPie其實不是餡餅,而是海綿蛋糕,是美國著名的甜點。
甜點
甜品,也叫甜點,是壹個非常寬泛的概念,大致可以分為甜零食和廣式糖水。甜點通常不被視為正餐,而通常是下午茶中的點心。