材料:
面粉150克
兩個雞蛋
適量的鹽
適量的水(約300毫升)
機油20克
適量的馬蹄花
練習:
加入雞蛋、鹽、油和水，攪拌直到鹽溶解。慢慢加入面粉並攪拌。面粉有疙瘩的時候用小勺壓。最後加入香花，攪拌至完全沒有疙瘩。醒來幾分鐘。
開中火，用平底不粘鍋，倒少許油，從中間倒入面糊，倒入的面糊會向四周不規則散開，證明面糊太稠，再往面糊裏加水。
稀釋後的面糊壹落下來，就會均勻的向四周擴散，搖鍋的時候面糊會快速流動。
當面糊表面變色，搖鍋時面糊已經不動了，就可以翻過來炸(最好是扔著翻過來，不燙手，練手)。
妳可以把鍋翻過來蓋上，也可以不蓋。
袖珍蛋糕[原料/調料]的制作方法
1份基本面團
美國生菜1片
番茄片1片
去骨炸雞腿1
1湯匙紅燈籠椒丁。
Manazi適量
適量的粗黑胡椒
壹點玉米粉
[生產過程]
(1)將基礎餅皮的面團切成每塊100克，搓圓，然後紮緊底部，不留縫隙。
(2)讓面團松弛10分鐘，表面塗上玉米粉，將面團粘成圓餅。
(3)將面包放在鋪有烘焙紙的烤盤上，在180 ~ 200℃下烘烤約15分鐘。
(4)將烤好的包餅切成兩半，然後將蛋黃醬和黑胡椒混合，鋪在空心部分，依次加入美國生菜，再加入番茄片、去骨炸雞腿肉和紅甜椒丁。
豆渣雞蛋蕎麥餅的做法
準備材料:紅糖1大勺，豆渣1碗，生雞蛋1個，黑芝麻粉2大勺，蕎麥面適量。將它們混合成稠糊狀。蕎麥粉和芝麻粉的量根據豆渣的水分含量進行調整。如果沒有蕎麥粉，也可以用全麥面粉或普通面粉。
練習:
1)煎鍋裏熱壹點油，把糊舀進鍋裏，攤成小餅。
2)吃的時候切壹些水果，倒壹些蜂蜜或者楓糖漿在上面，和豆漿壹起吃。這是壹頓美味又健康的早餐。
3)蕎麥面比較黑，所以加了黑芝麻粉，所以顏色比較黑，不好看，但是比較健康，呵呵。