阿膠糕裏放玫瑰花好不好?阿膠糕能不能放玫瑰花,主要看個人口味。通常情況下,玫瑰花阿膠糕可以起到壹定的保健作用,女性食用對身體有好處。
玫瑰花阿膠糕主要用於治療女性宮寒,因為它的主要原料是阿膠,還可以加入玫瑰花、黑芝麻、核桃仁,起到養血滋陰、潤燥止血的作用。也可以幫助那些患有頭暈、心悸、心煩、失眠等問題的女性,但通常每天只吃壹個玫瑰花阿膠糕就夠了。如果妳吃得太多,妳很容易生氣。
玫瑰阿膠糕對女性健康更好,因為阿膠有補氣血的作用,玫瑰可以起到美容的作用。所以玫瑰阿膠糕的主要作用是調節女性內分泌,改善皮膚狀況,同時也起到補血的作用。
如何制作玫瑰阿膠糕原料:
東阿阿膠塊130g,陳年黃酒250g,核桃仁65g,紅棗130g,桂圓幹130g,白芝麻100g,冰糖100g,枸杞子25g,花生65g,玫瑰少許。
步驟:
1.將阿膠搗碎,用黃酒浸泡。我已經泡了三天了。粒子是否還在並不重要。當我煮它的時候它融化了。核桃和花生在烤箱裏烤八分鐘。切成小塊,炒白芝麻,玫瑰花去核,留花瓣,再稱枸杞。
2.將阿膠黃酒倒入砂鍋,大火燒開,再用冰糖小火熬制。我的冰糖太大了。我應該把它分開壹點。
3、小火慢燉,這壹步請不要著急。鏟子應該總是畫壹個圈,以避免燙傷。
4.這應該是壹面“旗幟”,在這裏火源會被關掉,移動得更快,不會凍住。
5.倒入核桃和花生,然後先攪拌。
6.倒入紅棗,攪拌。
7.倒入桂圓幹和枸杞,攪拌。
8.倒入白芝麻,攪拌。
9.然後倒入塗油的容器中,在玫瑰下面撒壹點,然後快速壓下剩余的粉末,使切片成型。
玫瑰阿膠糕1的制作技巧。阿膠用黃酒泡好後,拿出來不時攪拌壹下。?
2、煮的時候不用擔心火。?
3.將每種配料倒入鍋中後,快速攪拌,然後倒入下壹種。?
4.最後成型的過程中,我用手壓,所以表面不平整,可以用搟面杖壓實。?
5.我切的時候才壹個小時,有點軟。我應該再等壹會兒。