1，糖加上少許清水化成糖水備用
2，把栗子清洗幹凈，用小刀在栗子上劃個十字口，放到盆裏，到壹勺玉米油拌均勻，再均勻的鋪到烤盤上，送入加熱200度的烤箱烘烤25分鐘。
3，然後拿出烤盤，在每個栗子上刷上糖水，再送入烤箱烤5分鐘
做法二，烤箱糖烤栗子
材料
栗子，糖
做法
1，將栗子洗幹凈，然後，在每壹個栗子的頂部，用刀切開個小口子。這壹步是最費勁的了，但是，不論是炒還是烤，這壹步都是必須要完成的；
2，取壹容器，熱水，白糖，再加壹點兒菜油，攪勻，糖要化開，將處理好的栗子放入浸泡；
3，我讓這些栗子泡了壹整宿，（我在網上看到也有人是直接放到火上，大火煮開10 分鐘，然後再燜20 分鐘）；之後，濾幹；
4，烤箱預熱，華氏400度；
5，將栗子平鋪在烤盤上，烤約30分鐘左右，中間可以翻弄壹下，別烤糊了就好；
6，烤熟後取出，放涼再吃，免得燙了嘴
烤栗子做法三，
材料
生栗子1斤，白糖2勺，水200毫升
做法
1.栗子墊在壹塊濕毛巾上，壹手用濕毛巾按住栗子，壹手用小刀在每個栗子身上朝尖的方向上劃壹個口子。
2.劃好口的栗子放入糖水中（每200ML+2勺糖）浸泡1-2小時（既可防止栗子烤得太幹，又可以給不太甜的栗子增加些甜味）。
3.泡好的栗子放在墊了錫紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱中，200度約烤25分鐘就可以了。
烤栗子做法四
材料
栗子，白糖，花生油
做法
1.板栗洗凈晾幹，用刀在每個板栗上面豎切壹刀(將表皮切穿)，烤好後很好剝。 切好的栗子放入碗裏，倒入1大勺花生油。 攪拌栗子，使每壹個栗子表面都均勻裹上壹層植物油。烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤。
2.放進預熱好200度的烤箱。 白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裏，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(邊刷邊翻動栗子，尤其註意要刷在栗子的裂口處) 刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。
3.刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。