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到醫院後，醫生檢查發現水果店老板娘肝臟異常，最終確診為肝癌。最後查出肝癌的原因是老板娘經常吃？爛？掉落的水果。水果攤有爛水果很正常，但出於愛心，老板娘總是把爛水果挑出來自己吃，沒想到會釀成這麽大的災難。
第壹，這三種食物對肝臟傷害很大。
1，爛果
腐爛的水果，即使沒有完全腐爛，還是會產生壹些對肝臟危害最大的黃曲黴素。換句話說，如果壹個水果在壹個地方腐爛了，那麽其他好的地方也有毒。這些毒素吃到胃裏，經肝臟排毒後，會給肝臟帶來傷害。
2、隔夜蔬菜
我壹直有這樣壹個習慣，從來不吃隔夜飯，或者少做壹點保證當天晚上能吃完，或者幹脆把剩下的都扔了。在隔夜蔬菜中，會有壹種食物叫什麽？亞硝酸鹽？如果肝臟大量攝入亞硝酸鹽，時間長了就會癌變。另外，鹹菜、泡菜也要少吃，其中含有大量的亞硝酸鹽。
3.加工食品
壹般加工食品，如方便面、加工香腸等食品，在生產過程中很難保證不會添加防腐劑等有害物質。這些有害物質，在肝臟排毒的時候，會給肝臟帶來很大的負擔，如果長期食用，也會給肝臟帶來病變。
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壹般來說，肝臟不好會通過以下反應表現出來:
1，消化不好，容易腹脹。
2、食欲不振，看到油膩的食物就想嘔吐。
3、臉黑
4，傷口容易化膿，不容易愈合。
5.臉上痘痘突然多了起來。
第二，養肝趁早。
1，不要吃發黴的食物。
我首先要說的是水果。我的習慣是壹次少買水果，用完了再買。買多了吃不下，容易發黴，丟了也很疼。但有些人，即使水果發黴了，還是會把發黴的地方剪掉，吃好的地方。不知道這發黴的水果比得上肝臟？腐敗特工？比喝酒更傷肝，現在不吃也不遲。
2、魚湯養肝
如果喜歡吃魚，平時在家燉鯽魚或者鱸魚，燉成湯喝，對肝臟很滋補。或者吃早餐的話可以煮點黑米粥，不僅養胃，還能養肝。
3、養肝茶，為肝臟清毒
翻開李時珍的《本草綱目》，可以找到關於養肝的記載。書中記載，菊花、決明子、桑葉等多味成分具有解毒養肝的功效。其實從老中醫推廣的零食中也可以看出，把菊花、決明子、桑葉等食材放在壹起泡茶喝，確實能起到養肝的作用，也是藥食同源。